元宝馄饨是一种十分受欢迎的特色传统面食。它具有独特的口感,具有营养和爽口的特点,是一种家喻户晓的小吃。包元宝馄饨的步骤不复杂,下面介绍一下包元宝馄饨的做法。
1.首先,准备好所有的食材,面粉、高汤、虾仁、腊肉、青豆仁和胡萝卜,也可以根据自己的口味添加不同的配料。
2.然后,将面粉加入加水混合搅拌均匀,调成一个面团,然后放入冰箱冷藏半小时。
3.把腊肉,虾仁,青豆仁,胡萝卜,高汤进行切割和拌匀,调成肉碎,装入小碗中。
4.将面团取出,搓圆,分割成小块,每块约25克,用手掐出一个小穴,把肉碎填入穴内,然后捏合成球形。
5.将装满肉碎的元宝馄饨放入一锅去水开后的温水中煮熟,待水收干后,将元宝馄饨取出,放入盘中,即可享用。
总之,包元宝���饨不难,只要将各种食材准备好,按照面团做好准备,再把肉碎填入球状面团内,煮熟即可。元宝馄饨营养丰富,口感Q弹,贴心的犹如母亲的做的一样,是很多人的最爱。
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