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元宵馅有哪些做法(元宵馅有哪些做法视频)

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元宵馅有哪些做法(元宵馅有哪些做法视频)

摘要：元宵是传统的中国节日，其也特有的食物，即汤圆，也被称作元宵或馅饼。本文主要讨论元宵馅的多种做法，以及如何利用这些做法来制作特别美味的元宵。

      

摘要：元宵是传统的中国节日其也特有的食物即汤圆


      元宵馅有着不同的做法，都能做出特别可口，并有着不同的口味。最常见的做法是用糯米面和豆沙做成，在内部加入绵白糖，花生米，栗子，芝麻，芋头等，可以根据喜欢做出不同口味的元宵。还可以使用巧克力面和糖浆，巧克力面是一种甜味的面粉，而糖浆的种类很多，可以是酒精糖浆，椰子糖浆，咖啡糖浆，甚至是桔子糖浆。更不用说还有植物性的馅料，如素豆沙，芝麻豆沙，酥点，花生，瓜子等等，都可以制作出特别可口的元宵。

      另一种方式是使用生面，把生面经过热处理，然后挤成一个小圆球，用手捏出直径大小的小饼，把馅料放进去即可。这种方式不仅营养，而且摄取量少，适宜体质虚弱的人，还可以放心食用。

      烹饪元宵的时候，要注意的是，一定要使用热水，使面粉变得柔软，即便加入少量的温水也可以，这样做出来的汤圆比较柔软，更加可口。再就是，把做好的元宵放入开水锅，应当尽量将它们涂抹上一层油，这样它们不会粘在一起，还可以让汤圆更加饱满，更有嚼劲。

      总之，元宵馅有各种各样的做法，无论是将不同的馅料混合起来，或者是使用新颖的面粉和糖浆，或者是采用更营养的方式做出来的，都能够制作出特别美味的元宵，令人回味无穷。

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