蔬果汁是一种口味清爽、健康又有利于身体健康的饮料。它含有大量的维生素、矿物质和其他营养成分,可以改善营养不良、预防疾病、调节新陈代谢、减肥等;而且蔬果汁颜色诱人,美味可口,很容易成为人们日常生活中喜欢的饮料。
每个人都可以根据自己的喜好,根据自己的健康状况,选择不同的蔬果作汁制作方式。
一、单种蔬果汁
1、甜瓜汁:甜瓜具有100多种维生素和矿物质,不仅可以改善营养不良,而且还能预防心血管疾病、抗衰老、调节新陈代谢、消暑除烦、止泻止痢、减少脂肪、抗癌等。制作甜瓜汁很简单,只要将甜瓜去皮、去籽,剁碎后加入适量水,用打蛋机打碎后可以直接饮用。
2、香蕉汁:香蕉富含矿物质,具有调节血压、对抗中风、抑制抑郁、促进胃液分泌、增强免疫力、保护肝脏和抗炎症的作用。制作香蕉汁也是很简单的,将香蕉洗净去皮,加入芒果、果糖等,用搅拌机搅打即可。
二、多种蔬果汁
1、苹果酸橙汁:苹果富含维生素A、C和钾等,有抗衰老功效。酸橙富含果胶和维生素C,可以预防感冒、调节新陈代谢,帮助肝脏排毒。将苹果、酸橙洗净去皮,加入少许冰块,用搅拌机搅打,可以获得一杯新鲜清爽的苹果酸橙汁。
2、苹果西瓜汁:苹果和西瓜都是蔬果中的佳品,苹果有抗衰老的作用,西瓜具有补水,滋润肌肤的作用。取适量的苹果和西瓜,去皮、去籽,放入搅拌机中,搅拌约30秒,就可以获得一杯甘甜可口的苹果西瓜汁。
总结:蔬果汁有很多种做法,不仅能够改善营养不良,而且可以拥有舒缓情绪,减肥美容,抗衰老,调节新陈代谢,保护肝脏和抗炎症等多重功效。它们清爽可口,颜色诱人,是健康饮食的佳品,是老少皆宜的日常饮料。
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