摘要：蕨菜广泛分布在我国海岸线上，是人们日常餐桌上的常见蔬菜。它性咸中有微甜，口感脆嫩，具有调理胃肠、补充水分、清热去火、滋补肝肾等功效，也是凉拌做法比较常见的佳肴。下面就给大家介绍蕨菜凉拌做法大全，让您轻松享受。
1. 蕨菜花生芝麻凉拌：本菜调料简单，口味鲜美。需要准备的材料有蕨菜一斤、花生15克、芝麻少量、生抽半勺、香油半勺、盐和味精各适量。首先，将蕨菜洗净，切成段；然后将花生碎后放入开水中焯烫一会；再将蕨菜、花生、芝麻放入容器中，加入少量生抽、香油和盐、味精拌匀即可。
2. 蕨菜百合手撕凉拌：本菜运用蔬菜和米醋调味，清味可口。需要准备的材料有蕨菜一斤、百合50克、米醋2勺、香油半勺、盐和味精各适量。将蕨菜洗净，用手撕成小片；百合清洗后切片；将蕨菜、百合、米醋、香油、盐、味精加入容器中，搅拌均匀即可。
3.蕨菜黄瓜香菜凉拌：本菜配料搭配独特，口感脆嫩。需要准备的材料有蕨菜一斤、黄瓜一把、香菜一把、香油半勺、白糖半勺、盐和味精各适量。首先，将蕨菜洗净，切成段；黄瓜去皮、切片；香菜切段；将蕨菜、黄瓜、香菜、香油、白糖、盐、味精放入容器中，搅拌均匀即可。
以上就是蕨菜凉拌做法大全，蕨菜平时最常见的凉拌方法就是这三种，都是便捷简单的做法，可以让人轻松享受美味又健康的蔬菜，加之调味前需要谨慎，尤其不能过量，可以保证菜肴风味格外鲜美。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_73068.html
相关推荐
-
换个什么做法(换什么做法小度)
思考的第一步是要解决让人困惑的问题，如何才能更有效地进行行动？首先，不要困在原地，而是要勇于改变。无论是大的变化，还是小的变化，都要以实践为先，通过在实践中收集有关信息和数据，从而达到目标。其次，要建...
-
烤年糕怎么做法(烤年糕怎么做法视频)
1. 准备好所需材料：面粉、芝麻、糖汁（采用白糖、果糖和豆糖的混合物）、果仁酥、炒香芹、桂花、醋、花生粉。2. 将面粉放入容器中，加入适量的水，然后把它们搅拌好，用手揪成面团，放置20分钟左右。...
-
如何蒸鱼做法鲈鱼(如何蒸鱼做法鲈鱼好吃)
蒸鱼可以比其他烹饪方式保留更多的营养成分，因为它可以减少膳食脂肪和热量，而且不需要大量油进行烹饪。蒸鱼还可以提供各种营养成分，如蛋白质、碳水化合物和矿物质等，可以改善机体的血液循环，增加机体的免疫力和...
-
香菇蘑菇怎么做法(香菇蘑菇怎么做法最好吃)
1、清蒸：将香菇蘑菇用清水清洗干净，然后放入锅中，加盖锅点，用小火慢炖，成冰白色或者淡黄色即可。 2、煎炸：将香菇蘑菇撕成小片，然后放入调好油盐粉调料的锅中，加入少量水，煎至香菇蘑菇变得鲜嫩即可。 ...
-
怎么和荞面做法(怎样和荞面的做法大全)
另外，根据国家统计局的数据，今年迄今为止，全国荞面行业收益继续保持较快增长，市场规模也预计将超过1000亿元。考虑到近年来荞面的消费量飙升，普及率也持续攀升，对荞面市场的前景充满了希望。总结：荞面是...
-
李子柒有什么好吃的做法(李子柒美食做法)
李子柒的菜肴在一般消费者中是非常受欢迎的。根据最新数据，去年李子柒新出版的《李子柒美食宝典》仅在电子版上就卖出了超过15万份，创造了一定的热度。同时，李子柒推出的精品菜式也被社会大众所认可，大量消费者...
-
猪肚肉怎么做法(猪肚肉怎么做法最好吃)
猪肚肉具有温补脾胃、补血安神、润肤养颜等功效。而且猪肚肉的烹饪方式多种多样，口味多样，有清蒸、水煮、炒芡、炖汤、炝锅等不同的做法，满足各种口味需求。 清蒸猪肚肉：将猪肚肉洗净，兑入少许料酒，腌制15...
-
蛋塔怎么做法(蛋塔做法教程)
正确制作蛋塔的方法是：将面粉与盐加入适量的水搅拌至湿润成为面团；取一小块面团擀成果皮，再用锅盖压成片；将鸡蛋、香油和其他佐料放入果皮中，把另一片面皮放在上面，并用刀拧成三角形；最终放入油锅中炸至金黄色...
-
鱼翅家庭做法有哪些简单(鱼翅的家庭做法)
另一道简单实用的鱼翅家常做法是水煮鱼翅，特别适合夏季食用。水煮鱼翅的做法也很简单，需要的材料和要点有：新鲜的鱼翅，一瓶泡菜，姜，少许盐，料酒，椒盐，青蒜苗，少许水淀粉把鱼翅清洗干净，放入沸水蒸熟，把鱼...
-
蜡笔小新饼干的做法有哪些(蜡笔小新饼干的做法有哪些视频)
1. 首先，筛选好面粉和其它配料，如黄油、盐、糖等；2. 然后，将面粉和其它配料放进搅拌机中搅拌混合，当成团后，放入冰箱中冷藏半小时；...
