冬菇鸡汤是一种经典的中式汤品，以冬菇、鸡肉为主料，加入少量葱、姜、八角等调料，能够提供营养，口感鲜美，拥有广大群众的喜爱。如何才能使冬菇鸡汤变得更为美味，而且不失原汁原味？答案就是用烤箱来做法。
使用烤箱来制作冬菇鸡汤，可以将汤底以烘烤的方式稍稍加热，保证汤底原汁原味，并且熬出来的冬菇鸡汤能够更加香浓汤鲜。烤箱一般在180度左右，30-45分钟就能将汤底熬煮成功，此时再将鸡肉加入烤箱，烤箱可以调整到150度，调整时间为15-20分钟，此时再加入葱、姜、八角等调料，让它们在高温中吸收多余的水分，火候刚好，把冬菇鸡汤烹制的更加美味可口。
总的来说，用烤箱来制作冬菇鸡汤，时间上一般是30-45分钟，温度方面，汤底一般要180度，鸡肉15-20分钟，150度，这样才能达到一碗美味、香浓、汤鲜的冬菇鸡汤。如果想更快获得这样一碗精美的冬菇鸡汤，建议使用电饭煲，它可以在10-15分钟内就能熬出一碗棒棒的冬菇鸡汤。
总之，冬菇鸡汤的制作，不仅可以用火来烹饪，也可以用电饭煲、烤箱等烹饪，只要掌握好技巧，熬出的汤一定会口感营养十足、美味可口。
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