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蛋糕的面团做法烤箱烤多久(蛋糕的面团做法烤箱烤多久合适)

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蛋糕的面团做法烤箱烤多久(蛋糕的面团做法烤箱烤多久合适)

摘要：蛋糕的面团做法不容易，其正确烤箱烤多久是把蛋糕烤出完美口感的关键，以下就来介绍蛋糕烤箱烤多久的方法及要点。

      

摘要：蛋糕的面团做法不容易，其正确烤箱烤多久是把蛋糕烤出完美口感的关键，以下就来介绍蛋糕烤箱烤多久的方法及要点


      蛋糕是现代人经常准备的一种食物，蛋糕的成色、口感都取决于烤箱的温度和烤多久的时间。蛋糕的面团一般由面粉、糖、鸡蛋、牛奶等制作而成，蛋糕的制作可以分为两个部分，即烤箱的烤多久和要注意的技巧。

      首先说说蛋糕的烤箱烤多久。不同的蛋糕，所需的温度和烤多久时间也不同，一般而言，大分量因子蛋糕烹制需要时间更长，温度也较低，普通蛋糕烹制需要时间比较短，温度较高，如果你需要烤出特别漂亮、口感软糯、小蛋糕，则温度需要调节在180℃-200℃之间，大蛋糕则为140℃-160℃。

      其次，小烤盘烤多久。小烤盘一般比较小，要烤的时间会更短，要根据烤箱的功能调节烤温和烤多久时间，这步操作是决定最终成色的重要因素，一般而言，小烤盘烤180℃-200℃下约35-45分钟，大烤盘烤140℃-160℃下约45-55分钟，这两步操作完成之后就可以出炉了。

      很多人烤蛋糕总是加入了一些水果、奶油等包裹，这时要多留意温度的调节，多数情况下，加入多种配料的情况下，温度会保持在170℃—190℃，当少数情况下温度要提高，烤的时间可能也要延长，最终的结果就是要根据自己的要求去调配烤箱的温度和烤多久时间来调节最终的烤结果，使烤出来的蛋糕更完美。

      总结：烤箱制作蛋糕的温度和烤多久时间对蛋糕的质量影响极大，若要烤出完美的蛋糕，要根据烤箱特性和蛋糕的种类分别调节温度和烤多久的时间。

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