辣条是一种受欢迎的食用小吃，它的制作工艺简单，而且口感非常独特。
辣条的制作步骤主要有7步：
1.选料：将激情、工夫米、花生仁、葱和其他香料准备好，按照合理的比例混合，结合香料制成辣条馅料；
2.制作皮：准备好调味料（如盐、白糖等），将大米粉、蛋液、酵母及调味料混合，调成稠糊状，用擀面杖推开，将薄面皮放在面具上；
3.包馅：将辣条粉馅放在卷好的薄面皮上，用易变形的物体将其压扁；
4.卷曲：将馅料卷起，使之形成一根；
5.切片：将卷好的粉条切成贴心的长圆；
6.油炸：将切好的粉条放入已热好的油锅中，炸到金黄色；
7.装盒：将炸好的辣条放入装有调味料的盒子中，可以不分家朋友，让辣条享受一路旅行。
辣条制作简单易行，因此早已在国内外得到众多人民的喜爱，其中，以中国的辣条广泛流行，国内各种门店和网络商家都有出售，按照不同的搭配，价格也有所差别，从最便宜的50元一斤到几百元一斤都有。2017年，中国的辣条产量达到41.4万吨，全国消费达到13.3亿元，而2018年，中国的辣条产量突破50万吨，消费达17.8亿元，在全球排名第一。
总之，辣条能够轻松满足人们对口感的需求，它也是一种传统的小吃，得到了很多人的喜爱，而且辣条制作简单，易行，容易满足人们的味蕾。
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