金鱼炖汤是一道很受欢迎的中国传统汤料理。金鱼炖汤的制作历史可以追溯到西晋时期，当时它就成为宫廷中贵族们的佳肴。金鱼炖汤的主要原料有鲜金鱼、虾仁、枸杞子、紫菜等，用来配料的醋也有助于汤的风味。
准备好所有的食材，金鱼先洗净，把头和鳞去除，以免在炖汤时，让汤变质或者头鳞在汤里变黑。同时，金鱼要切片，虾仁也要洗净，紫菜洗净，泡发分开。枸杞子放入小盆，加水浸泡5分钟，使其更好的水胀开，有更好的口感。将所有食材都洗净备妥之后，就可以开始炖汤了。
1.锅内倒入2升的水，并将食材放入锅内，并加入盐、醋等调料，大火烧开，关火转小火；
2.开始炖汤，中小火炖1个小时，先点火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，再炖15分钟左右；
3.炖汤完毕之后，加入少许香油，调整味道，最后再补充一些竹笋、冬笋、素鸡片等蔬菜食材，一汤就完成了。
金鱼炖汤的营养丰富，主要成分含有钙、磷及重要的营养成分，滋补和消化的功能，是可以改善营养不良的人的理想汤料理。在中国家庭中，金鱼炖汤也是一道传统汤料理，以其营养、滋补、润肤的功效，深受人们的喜爱。
金鱼炖汤不仅美味，而且还有很多味道，口感细腻，汤质馥郁清甜，不仅具有营养保健功效，而且还能清虚滋阴，滋润肌肤，增强人体免疫力，改善营养不良状况，是一道健康的汤料理。
总的来说，金鱼炖汤是一道美味的汤料理，可以起到补充营养、滋补润肤、清虚滋阴的作用，增强人体免疫力，是健康五谷补血的精选汤类。正确的做法是，金鱼要先洗净，配料要泡发分开，上大火一沸后，转小火炖时需要点火煮沸，再把所有食材放入锅中，最后加入香油，调整味道，汤就大功告成了。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_80045.html
相关推荐
-
人参怎么切片做法图片(人参怎么切片做法图片视频)
在制作人参切片时，在温度梯度环境下应将人参收集和加工，以保持它们的活性成分，避免微生物的污染，并能保持人参的特征、质地和气味。此外，药材的清洗、烘干、分级处理和包装也是必不可少的。在人参切片的过程中...
-
香菇油菜什么做法好吃(香菇油菜什么做法好吃窍门)
为了做出好吃的香菇油菜，最好的制作方法是，在烹饪之前，将地瓜切成小片，再加入少量的盐，甜面酱和辣面酱，用勺子将调制的菜放入热油中翻炒至花里胖溜，然后放入一小勺香菇油辣酱，再翻炒均匀，即可上桌。统计数...
-
香菇瘦肉粥的做法多久(香菇瘦肉粥的做法多久吃一次)
二、将白大米放入研磨机，把它分碎。然后把碎米放在淡水里浸泡一段时间，使得碎米润湿，有利于做粥。三、将香菇洗净后切碎，把瘦肉洗净去除血水，把淮山洗净切碎，然后将瘦肉、香菇和淮山的切块再放在淡水中浸泡一...
-
尤鱼有哪些做法(尤鱼的做法大全 家常)
尤鱼的烹制通常使用鲫鱼、鲤鱼等种类，也可以使用其他淡水鱼类。烹制前，要将鱼洗净，去掉内脏，然后放入调味料，再用少量油蘸上适量的玉米淀粉，使表皮变得完全的干湿。其次，将拌好的鱼放入油锅，烹制时将油温升到...
-
头套怎么带做法凉拌(头套的做法)
凉拌头套的做法也很简单，首先，大家准备好所有的食材，然后将头套撕成大小一致的片，用温水浸泡半小时，接着将头套切成小丁，放入平底锅中略加油炒，之后倒入醋、料酒、糖、花椒等调料，最后加姜末、蒜末等进行调味...
-
孩子的具体教育做法是什么(孩子的具体教育做法是什么样的)
其次，要重视孩子的情感发展。情感是孩子的天性，它会影响孩子的行为表现和学习进度，所以，应引导孩子正确处理和把握感情，把控情绪，并给予孩子关心和指导，让孩子知道自己的情感状态，从而在情绪上逐步掌控自己。...
-
晒竹笋怎么做法(晒竹笋怎么做法最好吃)
原料准备：晒竹笋的准备要求非常苛刻，因为竹笋紧凑、口感细腻，应选用新鲜的竹笋，尽可能挑选细竹笋（直径不超过3厘米），吃起来最脆嫩。另外，必须要用新鲜的葱姜蒜作料，这样才能保证晒竹笋的口感和营养价值。...
-
猪血放什么辣椒做法(猪血可以放辣椒吗)
准备好猪血放辣椒所需食材后，便可以开始做菜了。首先，将辣椒和猪血一起放入锅中，用油爆炒至熟，然后再放入料酒、蒜苗、盐等调料，继续炒至锅中的汤汁浓稠，最后撒上一些葱花、香菜等调料，就可以装盘了。猪血放...
-
干海鱼怎么个做法(干海鱼怎么个做法最好吃)
其次，开始制作。首先，将植物油加入少许没入，然后加入姜、蒜等料酒调味，调整至适合口味后再加入鸡精。把调味汁和海鱼混合在一起，拌均匀即可。把拌好的海鱼放入容器中，然后放入油锅中，大火加热5-8分钟，翻面...
-
水果捞怎么样做法(水果捞怎样做好看窍门)
其次，还需要注意一些事项来保证游戏的安全性。首先，在准备游戏前，要确保桶中的水量恰到好处，这样参与者在玩游戏时才不会觉得水太浅或太深。另外，还要注意确保桶中的水干净无毒，以免游玩者中毒。此外，还要确保...
