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银耳怎么煮出胶做法(银耳怎么煮出胶做法好吃)

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银耳怎么煮出胶做法(银耳怎么煮出胶做法好吃)

银耳胶是一种传统的中药制剂，它因其有效的补血、生津及其他功效而备受欢迎。煮制银耳胶的方法有很多，下面介绍一种简单的煮制方法。

      

银耳胶是一种传统的中药制剂，它因其有效的补血、生津及其他功效而备受欢迎


      步骤一：准备材料

      首先你需要准备好所需要的材料，包括银耳末200克、吊兰35克、山楂片、香菇各20克、红枣十五个，还有雪梨一个、滑石粉500克、冰糖适量。

      步骤二：洗净银耳

      将准备好的银耳用清水洗净，然后将银耳浸泡在温水中10分钟，这样可以让银耳保持新鲜。

      步骤三：煮汤

      将洗净的银耳放入大汤锅内，加入适量的清水（水量需要过银耳），加入红枣，山楂片，香菇，吊兰，雪梨，冰糖，用文火煮至银耳熟烂，大概需要煮半小时左右到汤汁变稠，汤汁减少一半时可以关火便可以。

      步骤四：滑石粉加入

      当汤汁煮至只剩一半时，加入滑石粉，调节汤汁的浓稠度，搅拌均匀，再用小火慢慢加热，待看到汤汁变得浓稠，便可以关火了。

      总结：煮制银耳胶主要需要银耳末、滑石粉、山楂片、吊兰、香菇及红枣等材料，需要先洗净并浸泡银耳末，然后将银耳末加入清水，加入其他材料以及滑石粉，以文火慢煮至厚稠即可，煮银耳胶不仅非常可口，而且有很多的营养成分能够补充人体的活力。

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