面条哪些做法简单易学(面条哪些做法简单易学一点)

摘要：简单易学的面条做法以及必要的原料与调料包括各式经典口味分别有哪些？本文将对此进行详细介绍，以期能够帮助热爱面食的读者烹制出美味可口的佳肴。

      面条是十分受欢迎的传统食物，被归类为中国广东、闽菜、川菜、清真风味等口味。具体到做法，有炒面、凉面、烩面、煲仔面、焖面、蒸面、炸面、炖面、生面等种种，每一种都有自己独特的口感和吃法。对于烹饪爱好者来说，在种类众多的面食中，如何选择一款简单易学又可以烹制出多种口味的面食就成为一大重点。下面就来介绍几款简单易学的面条做法，帮助您轻轻松松地为家人烹制出美味可口的面食。

      第一款面条做法就是炒面，做法非常简单，只需把面条煮熟后放入热锅，加入适量的食用油、姜末、葱末、芹菜末、小茴香末等调料，然后加入适量的蔬菜、肉等，再边翻炒边倒入盐、酱油、糖等调味料，最后淋上芝麻油即成。所需原料包括面条、调料、肉类和蔬菜等，煮熟后搅拌炒熟即可食用，简单易学、口味多样，吃起来极为爽口。

      第二款面条做法就是烩面，要做出美味烩面，必须处理好调料，首先准备调味料，包括盐、糖、酱油、醋、老抽、料酒、芝麻油、姜末、葱末、蒜末等，其次要准备蔬菜、肉馅料，还需要水淀粉、蛋清等。然后将煮熟的面条放入高温油中炸熟，捞出备用，将各种调味料放入锅中搅拌匀，接着加入肉馅料，翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡，将面条倒入锅中，双面翻炒均匀，最后加入调味料拌匀上碟即可。

      第三款面条做法就是煲仔面，以猪肥肠、肉馅料、蔬菜、蛋清、火腿等为主料，配料有盐、糖、酱油、醋、香油、芝麻油、姜末、葱末、蒜末等，首先将面条放入沸水中煮熟备用，然后在锅中加入油烧热，把蔬菜、肉馅料和蛋清下锅翻炒均匀，再加入调味料勾芡，把煮好的面条倒入锅中，将面条和肉馅料拌匀，最后再淋上芝麻油即可。

      总体而言，以上的这三类面条做法都是简单易学的，有不同的配料，可以烹制出多种口味的面食，既可作为主菜也可作为配菜，受到家庭成员的广泛欢迎，在平时家庭餐桌上是一道不可多得的美味佳肴。

      总结：本文介绍了三款简单易学的面条做法，比如炒面、烩面、煲仔面等，只要掌握了基本的烹饪原理，就能烹制出多种口味的面条，满足家庭成员的多样口味，提升家庭聚餐的趣味性。

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