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鸡蛋煎包怎么做法(鸡蛋煎包怎么做法最好吃)

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鸡蛋煎包怎么做法(鸡蛋煎包怎么做法最好吃)

鸡蛋煎包何正宗台湾特色食物，深受台湾人和外国游客的喜爱。其做法以蛋饺出名，比起自来水面饼更能体现台湾的传统美食文化。这道深受大众喜爱的美食来自清朝皇帝所开拓的九五之尊，以宫廷九大厨师之一，台湾制蛋饺的发明家为特征。

      

鸡蛋煎包何正宗台湾特色食物，深受台湾人和外国游客的喜爱


      鸡蛋煎包用料详解：

      首先是鸡蛋，以一只大鸡蛋为主要原料，将鸡蛋磕碎，搅拌均匀，加入少量清水或者牛奶，然后放入高筋面粉中搅拌，搅拌出面糊，放入锅中烧熟即可。用少许油作为润脂，在每次烹饪前都需要补充一些，以免烤盘变干。调料方面，一般的鸡蛋煎包会加入白砂糖，葱花等一些调料，以便煎包可以保持加入不同调料而味道也不会变化。

      步骤详解：

      1、先准备好上述所有的食材，并把面糊搅拌到均匀，加入少许油，再搅拌至油分布均匀；

      2、然后把搅拌好的面糊加入烤盘，再把糖、蔬菜以及其它你想加入的调料一起加入，把搅拌均匀；

      3、将要煎的烤盘放到烤箱中，以中火烤熟即可；

      4、烤好后把烤盘取出，用铲子把煎包切开，就可以食用了。

      总结：

      鸡蛋煎包是一道深受台湾人民喜爱的美食，其做法以蛋饺出名，可以根据个人口味随意搭配调料，搭配不同调料而味道也不会变化，做法简单实用，深受大众的喜爱。

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