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鸡锁骨做法哪里教(鸡锁骨咋做)

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鸡锁骨做法哪里教(鸡锁骨咋做)

摘要：鸡锁骨是一道家常菜，也是寿司、水饺等特色食品的重要原料之一，但很多初学者可能不知道怎么做这道菜。本文将介绍如何制作鸡锁骨，包括调味料、所需步骤和必要的技巧。

      

摘要：鸡锁骨是一道家常菜，也是寿司、水饺等特色食品的重要原料之一，但很多初学者可能不知道怎么做这道菜


      鸡锁骨是一道很受欢迎的菜式，它可以用来做寿司、水饺或其他中式食品的原料。主料以鸡胸肉为主，这种食材味道鲜美，可以满足不同口味的人。在准备制作鸡锁骨前，应先做好调味料的准备。调料主要有盐、糖、味精、香油、料酒等，这些总量可以根据个人口味适当调整和添加。

      准备好调味料后，将鸡胸肉洗净切成四等份，然后放入一大碗中加入调料拌匀。接下来，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，加入少量清水，大火煮滚后再转小火炖煮，大约需要20分钟的时间，保证炖出的鸡肉不会太硬也不会太烂。

      最后，将煮好的鸡胸肉放入碗中切成菱形小块，即可完成鸡锁骨的制作，这道菜在火候、切块大小等方面都有一定的要求，所以制作过程中需要多加注意。

      总之，鸡锁骨是一道经典的家常菜，制作起来可能有点复杂，但只要按照以上步骤操作，就可以做出美味可口的鸡锁骨，让家人与朋友们一起分享。

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