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鹤山哪里有煲仔饭做法(鹤山哪里有煲仔饭做法的)

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鹤山哪里有煲仔饭做法(鹤山哪里有煲仔饭做法的)

鹤山是福建省泉州市的一个县，其独特的风土人情为其添加了许多有趣的特色。当地的风俗文化深受当地人的欢迎，其中就包括 ，鹤山有着自己的煲仔饭做法。

      

鹤山是福建省泉州市的一个县，其独特的风土人情为其添加了许多有趣的特色


      鹤山煲仔饭是一款传统家常菜，也可以说是泉州著名传统美食之一，由于口感独特，深受人们喜爱。煲仔饭以泉州市方言为主，称作“桩哩杂”，饭店的招牌也是“桩哩杂”，一般使用桂花、大葱、蒜、花椒、辣椒、干虾仁等调料烹饪出来的。

      鹤山煲仔饭的制作步骤也很简单，首先准备所需的材料：黑木耳、肉末、桂花、大葱，蒜，花椒，辣椒，干虾仁，淋上料酒，糖，芝麻油，酱油，姜蓉和盐。然后将黑木耳、肉末、桂花、大葱，蒜，花椒，辣椒，干虾仁拌匀。接着把锅烧热，倒入油，加入拌好的材料翻炒几下，再加入料酒，糖，芝麻油，酱油，姜蓉和盐，再翻炒几下。最后加入食物淀粉勾芡，放入饭菜碗中，即可出锅，味道鲜美。

      鹤山的煲仔饭有着独特的口味，有辣、有香，配上当地的面条，更显得美味可口。据统计，鹤山的煲仔饭越来越受欢迎，市场需求量也在增长，说明这种传统美食依旧得到了传承和广大消费者的喜爱。

      总的来说，鹤山的煲仔饭是一款传统家常菜，也是当地特色美食，有着独特的口味和香味，受到广大消费者的喜爱，不少观光游客会到鹤山尝尝当地特色美食，如煲仔饭，可谓入乡随俗，更加了解当地的风土人情。

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