1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

鸡腿蘑菇的做法有哪些好吃(鸡腿蘑菇的做法有哪些好吃视频)

麻婆豆腐 • • 粤菜

鸡腿蘑菇的做法有哪些好吃(鸡腿蘑菇的做法有哪些好吃视频)

鸡腿蘑菇是一道简单而美味的家常菜，通常它由鸡腿肉和新鲜蘑菇组成。在制作鸡腿蘑菇之前，我们通常需要准备一些原料，如鸡腿、蘑菇、红椒、姜蒜、盐及油等，然后按照简单的步骤就可以轻松做出一盘香喷喷的鸡腿蘑菇来。

      

鸡腿蘑菇是一道简单而美味的家常菜，通常它由鸡腿肉和新鲜蘑菇组成


      首先，把鸡腿洗净，用清水浸泡一会，并把血水洗去，然后用清水把它冲洗净，沥干水分，切成薄片；新鲜蘑菇也要洗净，然后去掉蒂，切片或者切成片状；红椒先去籽，再切片；姜蒜先去皮，分别切成细末，备用。

      将鸡腿片下锅，先用大火煸炒出香味，盛出备用；换一个锅，放入油，先将姜末、蒜末爆香；再下入蘑菇片，用小火炒至断生，之后加入鸡腿片继续翻炒；再加入红椒片，同时加入盐或蚝油，翻炒均匀；最后加入少许清水，大火烧开，小火盖上锅盖煮大约2-3分钟，待水分完全收干，即可出锅装盘，撒上少许香菜撒装。

      鸡腿蘑菇不仅简单又实惠，而且还具有营养丰富的功效。根据研究表明，大多数人认为蘑菇有着营养丰富、抗癌、补血、抗过敏的功效，而鸡肉中含有丰富的蛋白质，对人体健康有重要的作用，因此，经常食用这道菜，可以起到健康保养和补肾补血及醒神的作用。

      总之，鸡腿蘑菇是一道简单又健康的家常菜，它不仅简单又营养，吃起来口感又好，而且还能补血补肾，抗癌抗过敏以及抗氧化，是一道很不错的健康菜肴。准备工作完成后，只要根据上述简单的步骤，点缀几分技巧，就可以轻松地做出一盘口感美味的鸡腿蘑菇，让您在家中吃到健康美味的家常菜，既省钱又健康。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_96562.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐