鸡蛋猪肉卷是一款可以作为宝宝辅食的非常受欢迎的食物。这种西式调味的宝宝食品,作出来的卷饼外脆内嫩、风味浓郁,正中家长与孩子口味,是宝宝必不可少的健康辅食,也是让孩子们分享乐趣的好方式。
烹饪这种西式调味的宝宝食品,主要用到鸡蛋和猪肉两种材料,调料也很重要,根据自己的口味做出不同口感的结果。
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加入一点清水,搅拌均匀,将猪肉剁成细末,加入适量盐、胡椒粉、香葱等调料拌均;
2.热油锅,倒入鸡蛋,煎至蛋皮金黄,将猪肉末加入,大火煸炒至肥瘦均匀;
3.捞出炒好的猪肉末,放入蛋饼中;
4.将牛油或植物油,涂在烤锅内外,将蛋饼状猪肉放入烤锅,烤至上色及时取出,即可食用。
总结:鸡蛋猪肉卷是一款经常被用作宝宝辅食的流行之选,富含蛋白质和铁,能提高孩子体内钙质含量,而且口感十分多样,既可以放入大量新鲜蔬菜,又能将宝宝喜欢的口味融合其中,营养健康又容易做,不妨试一试!
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