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鹅蛋怎么烧的做法(鹅蛋怎么烧的做法视频)

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鹅蛋怎么烧的做法(鹅蛋怎么烧的做法视频)

摘要：鹅蛋不仅可以吃，也可以用来做美食，烧鹅蛋是一道很受欢迎的家常菜，它的做法十分简单，也会给人带来惊喜。本文结合网友晒单经验，为大家带来鹅蛋的烧制做法，包括材料准备、烧制步骤及注意事项，供大家参考。

      

摘要：鹅蛋不仅可以吃也可以用来做美食烧鹅蛋是一道很受欢迎的家常菜


      烧鹅蛋的做法：

      一、材料准备：鹅蛋2个（最好是新鲜的）、柴火或锅灶 、油、盐少许、香葱1根（可选）。

      二、烧制步骤：

      1.将新鲜的鹅蛋洗净，用清水浸泡3-5分钟，以免在烧制时爆裂，然后用毛巾把它们擦干净，另外，要把香葱洗净，切碎备用；

      2.准备一个隔水锅，盛满清水，放入少许的盐，把水烧开；

      3.把洗净的鹅蛋放到锅中，让它们在沸水中煮到熟，煮的时间要控制，依据蛋的大小，8-10分钟就可以，蛋熟了立即用筷子刺入，如果里面的汁液是清的，则说明蛋熟了；

      4.煮好的蛋去皮，放置在碟子上，然后把油倒入锅中，加热到6成熟；

      5.把蛋放入油锅中，把油锅烧到7成熟，蛋周围包裹大量面包屑，加点盐和香葱，用勺子把油倒在蛋上；

      6.烧至蛋表面金黄色，再把香葱撒在蛋上，烧制完成，可以出锅了。

      总结：鹅蛋烧制做法简单，把新鲜鹅蛋洗净，放入沸水中煮至熟；把鹅蛋去皮，放入油锅，加点盐、香葱，把油倒在蛋上，烧至表面金黄色，放上香葱，就可以出锅了，做出来的烧鹅蛋香气扑鼻，口感更是细腻，值得大家一试。

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