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龟苓膏的做法如何熬制好吃(龟苓膏的做法如何熬制好吃又简单)

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龟苓膏的做法如何熬制好吃(龟苓膏的做法如何熬制好吃又简单)

摘要：熬制龟苓膏不仅要注意调料的使用，还需要讲究它的熬制时间和方式，才能做出好吃又健康的龟苓膏。

      

摘要：熬制龟苓膏不仅要注意调料的使用，还需要讲究它的熬制时间和方式，才能做出好吃又健康的龟苓膏


      龟苓膏是一种常见的传统补品，由紫苏、生石膏、冰片、黄芪、白术、决明子等调料制成。它主要功效有健脾养胃、益气补血、强筋壮骨、止血消肿、活血化瘀等。但要想做出口感香甜的龟苓膏来补养身体，做法也是讲究的。

      首先，我们要准备好所有调料，其中紫苏是必须的，但要根据自己喜好和实际情况调整其他调料的使用量。其次，将调料放在锅中，以3:2的比例，用清水将调料浸泡30分钟，以激活药效质地；再用清水将调料淹没，小火慢熬，熬制7小时左右至汤浓可成糊状。

      在熬制龟苓膏中，控制温度是最关键的，分为四个阶段，第一阶段火力大，半个小时的时间将水烧开，调料入味；第二阶段火力适中，一小时的时间将调料熬制至半软；第三阶段火力小，三小时的时间熬制调料，使药味入汤；第四阶段火力中，剩余时间内不断搅拌，直至汤汁浓稠，放入少许食用盐和白糖，调味后，出锅分成碗装，可达到好吃的效果。

      总结：龟苓膏的熬制方法很重要，不仅要注意调料的选择，还要掌握好它的熬制时间和方式，从而做出健康又好吃的龟苓膏。

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