麻花面包的制作方法有多种，其中，最具代表性的方法就是基础面糊和蔬菜面糊。
首先，面粉是做麻花面包必不可少的原料。它可以用小麦粉、谷类粉或是面豉面粉均可，按照要求混合，加入适量的盐和糖做成面糊。除此之外，还需要发酵剂、食用油和水来做面糊。
其次，开始制作基础面糊，将面粉、发酵剂、糖和盐搅拌均匀，再加水搅拌成面糊后，用面团机搓揉成光滑的面团，打上凹凸纹，可以用刮刀或者揉搓。拧好的面团放在面盆里，放入温度为35℃的热湿纸巾，发酵约1小时即可。
之后，开始制作蔬菜面糊，首先切碎蔬菜，然后用面团机搓揉面糊，将蔬菜和油加入其中，搓揉成光滑面团。将该面团放入面盆，用热湿的纸巾覆盖面团，在温度为35℃的环境下发酵约30分钟后即可。
接下来，开始制作麻花面包。首先将基础面糊和蔬菜面糊放在一起，以25:75的比例搓揉成面团，然后拉成33厘米长的长条，绕在芯子上，拉出花纹，刷上适量的牛奶、蛋液和芝麻，再放入烤箱烤15分钟即可。
以上就是制作麻花面包的做法，使用了传统的手工制作方法，不但操作简单而且面包味道香浓可口，是每个人的最爱。无论是精心调制的生日蛋糕还是家常便饭，麻花面包都可以根据自己的口味来取材，以“营养可口”的特点深受大家的喜爱。
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