黄丁鱼是一种优质淡水鱼，广泛分布于中国各地，在江淮流域非常常见，它们都是由江南水域迁移过来的。黄丁鱼的营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、矿物质及低脂肪等营养成分，对提高记忆力、补充水分有很大的好处。如果要做黄丁鱼汤，应先将黄丁鱼剁碎成小块，用清水洗净，然后放入开水中煮至熟，再将熟鱼和煮出的汤放入搅拌器中打碎，加入盐、姜片等调料调味即可。
黄丁鱼汤是中国传统老街小吃之一，也是中药配方中常用的营养补充品，常用于抗疲劳、止咳、强身健体、壮阳增肥等。根据《中国膳食指南》显示，每天摄入黄丁鱼总量不超过50克，也就是1-2个鱼的重量，减少对脂肪的摄入，改善血脂状态。
国内外数据调查显示，黄丁鱼营养丰富，可促进孩子身体和智力发育，使老人延缓衰老，能促进孕妇健康，对于抑郁、失眠有帮助。综上所述，黄丁鱼作为补血调经食材，在一般家庭日常食用中，清淡可口、营养均衡，不仅具有补充营养的功效，而且具有助睡眠、补虚和防病等功效。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_102345.html
相关推荐
-
花螺什么做法最好(花螺什么做法最好吃又简单)
其次，花螺的饲料也是十分重要的。花螺最喜欢吃壳虫和淡水藻类，每天定时喂养，保证花螺得到充足的营养和热量，从而更有利于花螺的生长。另外，为了提高花螺的吸食能力，可以将饲料添加胆碱、维生素B等促进吸食的物...
-
奥尔良鸡腿做法怎么烧(奥尔良鸡腿做法怎么烧才好吃)
拿出烤盘，将鸡腿放入烤盘中，里面可以放入洋葱、胡萝卜、薄荷叶等，这样不仅可以提升口感，还可以使蔬菜也上色。然后将烤盘放入烤箱中，放入的时间可以根据鸡腿的大小调整，大小约6.5-7.5分钟，然后就可以烤...
-
羊排做法温州话叫什么(羊排做法温州话叫什么)
羊排的烹饪应该以表面呈金黄色的形式来表示最佳状态，而制作羊排的关键步骤之一是在放入热锅前将它炸油中炸一下，这样做的好处是将表面的蛋白质熔融，使其变得更具弹性、脆皮，并会提供性能更好的营养成分，同时也有...
-
赛狗肉哪里的做法(赛狗肉哪里的做法最正宗)
此外，赛狗肉还有一些文化寓意。比如，它可以代表胜利和凯旋，因此在很多中国传统节日里都可以看到赛狗肉的身影；它也可以有助于增强体力、补血和降低气温，因此广受欢迎。总结：赛狗肉是一种古老的传统中国菜式，...
-
板怎么套取超高做法(套板工艺)
板块套利具有获取超高投资回报的特点，相比于单一股票投资，投资者可以更加有效地获取超高的投资收益。在过去的10多年中，板块套利的投资收益显著高于指数型股票投资组合，一项研究表明，通过进行板块套利，投资者...
-
火锅虾做法怎么处理(火锅虾的制作方法)
步骤二：虾的烹饪。烹饪是火锅虾的关键步骤，需要先将清洗好的虾放入滚开的水中，等待水沸腾后再将虾仔一起放入锅中，同时加入一小勺精盐，然后盖上盖子，待虾仔全熟后就可以将虾取出，进行下一步处理。步骤三：虾...
-
如何在家制作茄子煲的做法(如何在家制作茄子煲的做法视频)
接下来，加入茄子，继续煸炒2分钟，以便使茄子熟透，将所有其他蔬菜放入，将鲜味料（葱、姜、香菜）加入锅中。最后，加入盐、鸡精、白糖等调味料，中火煮熟茄子煲，大约10分钟即可食用。茄子煲因其制作过程简便...
-
鸡翅有哪些调料做法(鸡翅有哪些调料做法视频)
此外，鸡翅还可以搭配食用，以提升口味。根据调料的性质，可分作甜、辣、酸三类，经过组合搭配，以调整人们的口味，更加开胃。料酒、蒜泥、精盐可以搭配做出“甜而不腻”的鸡翅；“蒜蓉鸡翅”，可以使用新鲜蒜苗、老...
-
如何炒饭做法大全视频(炒饭怎么做好吃又简单视频教程)
幸运的是，炒饭做法大全的视频资源不在少数，比如，网络视频网站提供学习教程；新闻联播上也有烹饪节目；各大菜谱网站也有了解。此外，加入各大社区，也可以认识大神，在这些社区中，可以查看各种烹饪方法，学习炒饭...
-
怎么做小零食最简单的做法(怎么做小零食最简单的做法窍门)
其次，在制作小零食的过程中，最核心的一步就是准确控制好温度，以保证大家最终可以做出更美味的小零食。一般情况下，我们在做小零食的时候，温度控制在180℃-200℃之间最适宜，但对于不同的小零食而言，温度...
