摘要:黄精是中药中的常见药材之一,拥有润肺止咳、滋补肝肾、化湿行气、止痛安神等功效,并且能够改善抵抗力、养颜美容,常被用于治疗呼吸系统和消化系统的疾病。本文将从黄精的药物性质、功效作用及制备方法三个方面,介绍黄精的做法大全集。
一、黄精的药物性质
黄精,又称黄精根,俗称“五山芍药”或“五色芍药”,是中国传统中药中的常见药材,具有润肺止咳、滋补肝肾、化湿行气、止痛安神等效果,能够改善抵抗力,对养颜美容也有帮助。
黄精的组成主要包括三个类别:一类是单宁酸及其衍生物,包括水解果胶、海藻酸、普鲁兰醇等;第二类是植物油脂,包含油酸、硬脂酸、角鲨烯等;第三类是天然物质,如有机酸、糖类、矿物质、维生素、芳樟醇、番茄红素等等。
二、黄精的功效作用
1、润肺止咳:黄精具有润肺止咳的功效,有助于排除肺部痰饮,提高肺部抵抗力,有助于治疗肺部疾病,尤其是气管炎、支气管炎和支气管哮喘患者。
2、滋补肝肾:黄精的药物性质能促进人体内的血液循环,增强肝肾功能,有助于改善脂肪肝、肝硬化、肝病和肾炎等。
3、化湿行气:黄精也具有温里、化湿行气的作用,对脾虚气虚、风湿痹痛等有着很好的治疗效果。
4、止痛安神:黄精还有止痛安神的功效,能够促进大脑皮层及中枢神经系统的功能活跃,有效消除精神紧张状态和失眠多梦症状,可以改善焦虑情绪,增强抗精神压力的能力。
三、黄精的制备方法
1、泡药:黄精的泡药是最常见的制备方法,具体方法是将黄精洗净后放入冷水中,浸泡2—3小时,然后取出服用。
2、熬水:具体步骤是将黄精洗净后放入冷水中,加上盐或者酱油熬煮,煮至黄精软烂时即可取出服用。
3、清炒:把黄精洗净后放入干锅中,小火慢炒,慢火炒至表面变软且发出特有的香味后即可取出服用。
总结:黄精是中药中的常见药材之一,具有润肺止咳、滋补肝肾、化湿行气、止痛安神等功效,并且能够改善抵抗力、养颜美容,常被用于治疗呼吸系统和消化系统的疾病。黄精的常用制备方法有泡药、熬水及清炒三种,使用时应根据自身情况和病情选择合适的方法。
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