摘要：相信很多人都尝试过一道美味的黑豆炒猪肝，它具有浓郁的香味，入口滑嫩，口感鲜美，而且口感比较劲爆，做法也简单易懂，本文就以黑豆炒猪肝为例，简单介绍一下怎样才能做出好吃又健康的美食。
火热的春天到来，人们的胃口也开始回暖，比如，最近有一道美食受到人们的欢迎，那就是黑豆炒猪肝。首先，黑豆有补血安神的功效，其次，猪肝含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等微量元素，比如，猪肝含有丰富的维生素A，具有抗癌、抗氧化、保肝、润肺、补血安神的功效，使这道菜更有营养价值。
准备好黑豆、猪肝、葱、姜、蒜，油菜等原料，猪肝洗净后切成小片，放入锅中，加入黑豆和适量的清水，煮滚，再放入油菜、葱姜蒜，加入盐、酱油、白糖等调料，用小火煮10分钟左右，改用大火快速滑炒2至3分钟，可以保持黑豆的口感，把猪肝更加鲜美，炒出各种色泽，就可以上桌。
窍门提示： 如果想让黑豆炒猪肝更加美味，建议同时加入小葱和芹菜，将葱芹菜与黑豆一起炒，不仅增添了色彩，还能让炒出的黑豆炒猪肝更加香鲜。另外，在末尾也可以加入少许的香油，以凸显菜肴的口感和香味，完美的增添烹饪的乐趣。
总结：黑豆炒猪肝性味平和，是很多老少皆宜的佳肴，它具有浓郁的香味，入口滑嫩，口感鲜美，而且口感比较劲爆，此外，这道菜肴也是一道健康无毒的菜肴，适合老少人群食用，尤其是那些爱吃黑豆但又不能吃太多油腻食物的人更加实用。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_105380.html
相关推荐
-
香肠的做法肠衣是什么意思(做香肠的肠衣怎么做)
香肠的配料及添加物是它额外的特色，不同的香肠有其独特的添加物，这些添加物不仅可以改变其口感，增加其气味，还能增加其保质期，从而实现延长保质期，确保食品安全，使其风味更鲜美。就新鲜度而言，香肠一般都是...
-
鸭镜子怎么做法(鸭嘴镜图片)
由于中国独特的文脉，鸭镜子在民间有很多不同的传说：有人认为它能保护家庭平安，有人认为它能促进家庭幸福，也有人认为它能驱除邪灵、招财。这些在民间得以流传的“鸭镜子传说”，丰富了鸭镜子的历史文化内容，也把...
-
咖喱牛肉怎么做法(咖喱牛肉怎么做法 正宗)
另外，还需要调味料，如：大蒜、洋葱、咖喱粉、椒盐、鸡精、糖、醋、姜、葱、粗盐、油、番茄酱等十几种常用调料，可根据自己的口味来调整，这些食材可以使咖喱牛肉变得更加美味。制作过程也很简单，首先将牛肉洗净...
-
雀眼怎么做法(雀眼怎么做法最好吃)
据CNN报道，雀眼是一种天生的超强视力，其可以看清非常小的图案，但不是所有的人都能拥有这种超强视力。目前，只有一小部分人拥有这种视力，数量不足1%，占全球总人口的比例更是低得多。雀眼具有良好的视觉精...
-
泡菜怎么做法烤箱(泡菜能烤吗)
制作过程：将搅拌均匀的食材放入烤箱里，先把温度调节到200摄氏度，然后把时间调节到30-35分钟，就可以完成烤箱制作泡菜的步骤了。烹调出最佳口感：在烤箱烹调泡菜时，要控制好时间和温度，如果温度太高，...
-
鱿鱼做法炒多久熟(鱿鱼做法炒多久熟了)
另外，请特别注意食材本身的选择，比如鱿鱼有剖面、整体、片状，等不同切法，烹饪时间也有不同，一般来说，剖面的鱿鱼烹饪时间会更短一些，而片状的鱿鱼则需要更长的时间来烹饪；此外，鱿鱼的冰冻状态也是影响烹饪时...
-
产妇催乳汤做法是什么(产妇催乳汤有哪些)
从山东女性结婚频率和平均分娩年龄的统计数据可以看出，山东女性的平均分娩年龄较之前已有显著提高，这说明，随着孕妇晚育的比例日益增加，孕妊和产妇的乳汁分泌问题也变的普遍。此外，也有一些孕妈在分娩完后出现乳...
-
虫子有哪些做法图片(虫子有哪些做法图片视频)
此外，可以使用防虫药剂和防虫布来清除虫子，也可以使用机械防虫装置，如蚊帐、风扇等，来起到防护虫子的作用。对待被叮的后果，一般要及时用棉花湿物擦拭伤口，并用碘酒处理一下，以免发炎。最后，要积极预防虫子...
-
猪骨髓什么做法(猪骨髓什么做法最好吃)
猪骨髓对人体有很多营养价值，它含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素。研究表明，猪骨髓蛋白质比例较高，丰富的矿物质和维生素能够帮助人体吸收和利用蛋白质，优质的脂肪结构促进脂质代谢，维生素A...
-
薏米红豆怎么做法才祛湿(薏米红豆怎么做法才祛湿效果好)
首先，需要准备好薏米和红豆，将薏米洗净，红豆也要洗净。然后，把薏米放在容器中，加入一定量的清水浸泡备用。再准备一个碗，把红豆放进去，然后加入相同量的清水浸泡15分钟，用小火煮开，然后加入薏米，继续煮3...
