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龙虾的做法需要哪些配菜(龙虾的做法需要哪些配菜好吃)

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龙虾的做法需要哪些配菜(龙虾的做法需要哪些配菜好吃)

摘要：如果你想做一道美味的龙虾菜，你可以根据自己的口味来选择相应的配菜，下面就为大家阐述做龙虾所需要的配菜材料。

      

摘要：如果你想做一道美味的龙虾菜，你可以根据自己的口味来选择相应的配菜，下面就为大家阐述做龙虾所需要的配菜材料


      用料：头壳龙虾1只、胡萝卜20克、西兰花150克、冬瓜200克、木耳50克、洋葱30克、蒜头25克、姜片15克、蛋清30克、食用油50克、料酒5克、糖5克、醋10克、香叶5片、抓粉5克、辣椒20克、葱花50克、鹌鹑蛋3只、盐3克。

      做法：

      1.首先，将龙虾头壳去掉，剔除肠子，用盐水洗净，然后把蒜头、姜片、辣椒切碎；

      2.接着，将胡萝卜、西兰花、冬瓜、木耳洗净切碎；

      3.然后，将加入蒜头、姜片和辣椒的酱料添加到龙虾里，放置15分钟以腌制；

      4.接着，在一个大汤锅中加入盐、抓粉、醋、糖、料酒、香叶，将龙虾加入汤锅，开大火烧开，改小火烧15分钟；

      5.之后，将洋葱、葱花、胡萝卜、西兰花、冬瓜、木耳加入汤锅，继续煮三分钟；

      6.最后，将鹌鹑蛋炒熟、加入汤锅煮至汤汁浓稠即可。

      总结：做龙虾所需要的配菜材料有头壳龙虾1只、胡萝卜20克、西兰花150克、冬瓜200克、木耳50克、洋葱30克、蒜头25克、姜片15克、蛋清30克、食用油50克、料酒5克、糖5克、醋10克、香叶5片、抓粉5克、辣椒20克、葱花50克、鹌鹑蛋3只、盐3克等，准备好所有的材料后，按照上文步骤一步步来即可做出一道美味的龙虾菜。

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