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土豆怎么炸丸子做法(土豆怎么炸丸子做法好吃)

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土豆怎么炸丸子做法(土豆怎么炸丸子做法好吃)

土豆炸丸子是一道中国传统小吃，受到了大家的喜爱。它给家庭添加了一种惬意的气氛，也可以满足家里的口味。 其实，制作这道美食很容易，只要有一些基本的原料，几步操作，就能做出可口的土豆丸子。

      

土豆炸丸子是一道中国传统小吃，受到了大家的喜爱


      首先，准备材料：土豆1个，猪肉100克，姜1小块，葱1根，盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋及淀粉各适量。

      第一步，将土豆去皮洗净，然后切成细粒，放入碗中；

      第二步，将猪肉切成细肉末，加入姜、葱末、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀；

      第三步，将肉馅料倒入切碎的土豆中，在最后加入鸡蛋液，搅拌均匀；

      第四步，用勺子将土豆馅料取出，用洁净的手将肉揉成圆球形，触感柔软；

      第五步，将揉好的肉球用淀粉裹上，然后放入油锅中放入油，烧热；

      最后一步，将放入油锅中的肉丸，用慢火翻炒，当表面发黄时，改用快火炸至表面变脆即可。

      总之，用这几个步骤就可以容易出炉一盘美味可口的土豆丸子。土豆丸子不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道很适合家庭的菜肴。它不但可以满足家庭口味，还可以带来惬意的气氛，极大的提升家庭生活质量。

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