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在家怎么自制发面麻花做法(自制发面麻花的做法)

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在家怎么自制发面麻花做法(自制发面麻花的做法)

摘要：发面麻花是一种很受欢迎的家常小吃，它以其香酥可口的口感赢得了众多消费者的喜爱。本文体现在家自制发面麻花的步骤与做法，并针对家常准备食材上可能遇到的问题给出了解决方案，以便更多人能够做出美味可口、营养丰富的家常发面麻花。

      

摘要：发面麻花是一种很受欢迎的家常小吃，它以其香酥可口的口感赢得了众多消费者的喜爱


      一、家常发面麻花需要准备的材料

      1、面粉：200克；

      2、猪油：30克；

      3、盐：3克；

      4、白糖：10克；

      5、水：75ml；

      6、葱姜蒜：适量

      二、制作流程

      1、将面粉和猪油混合搅拌均匀，再加入盐、白糖和水，用手搓揉成细腻的面团，不需要太长的时间，大概5-8分钟即可。

      2、将面团擀平，加入适量猪油，把擀好的面团分成两块，分别用保鲜膜包好，放进冰箱中冷藏30分钟，以至于面团可以更容易擀开。

      3、将面团擀成薄片，将搅拌好的猪油放在面片上，撒上葱姜蒜和其他调料，然后把面片卷起来，顺时针把它形成一个滚圆的圆圈麻花，以便锅炒时更容易散开。

      4、将滚圆的发面麻花放入锅中，加入适量油，煎至两面金黄，将熟的发面麻花捞起，放入油碟上滴去多余的油，然后装盘，即可享用美味可口的家常发面麻花。

      总结：家常发面麻花可以在家自制，准备好必要的材料，按照流程来做，精心每一步，最终就可以欣赏到美味可口、营养丰富的家常发面麻花了。

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