摘要:夏日煮什么汤水是很多人问的问题,不论您是想将汤水作为主角还是配菜,下面的文章将会给您介绍几种容易上手、步骤明确的夏日汤水做法。
夏日多雨伴随着炎热的天气,常常会让人觉得枯燥而口渴,因此想要补充水分抵御炎热,喝上一碗热热的汤水便成了很好的选择。汤水不但可以补充水分,同时也可以滋补身体,在夏日里有滋润身心的作用。
青菜火腿汤:青菜火腿汤是比较容易上手的汤水,只需要准备50克左右的火腿熏肉、适量的青菜,再搭配1斤清水就可以开始做汤。首先将青菜放入给水中焯烫一下,再将焯烫过的青菜放入汤锅中,接着将火腿熏肉加入汤锅中煮沸,最后根据自己喜好可以放入一些调料作为调味,就可以轻松做出一碗火腿青菜汤了。
菠菜胡萝卜汤:如果想要做出口感更丰富的汤水,菠菜胡萝卜汤就是不错的选择。准备2个胡萝卜、100克菠菜、50克猪肉和清水后,将猪肉放入清水中焯煮过后取出备用,再将胡萝卜切碎、菠菜洗净,然后在汤锅中加入胡萝卜,待变软之后放入猪肉,煮沸之后加入菠菜,最后放入少许调料调味,即可做出一锅健康滋补的菠菜胡萝卜汤。
西红柿豆腐汤:想要做出简单、口感鲜美的汤,西红柿豆腐汤就是不二的选择,只需要准备4个西红柿、200克豆腐和1斤清水就可以开始制作了。首先将豆腐切片,将西红柿洗净去皮去籽,再将切好的豆腐片和西红柿块放入汤锅中,加入清水煮沸之后可以放入少许调料调味,即可慢慢享用西红柿豆腐汤了。
以上三种汤水就是比较常见的夏日汤水,只要准备好相关食材,最重要的是注意火候控制,便可以轻松做出一锅美味的汤水,以抵御夏日的炎热。总的来说,夏日里喝上一碗汤水可以补充水分,同时也有滋补身心的功效,为我们抵御夏季的炎热提供了一种良好的方式。
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