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外卖猪蹄怎么做法(外卖猪蹄怎么做法最好吃)

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外卖猪蹄怎么做法(外卖猪蹄怎么做法最好吃)

外卖猪蹄是一道美味的家常菜，让人回味无穷。猪蹄本身的肉质细嫩、入口微甜，加上一些葱、姜、蒜、香菜制作而成的汤汁，更显得浓郁鲜美可口。

      

外卖猪蹄是一道美味的家常菜，让人回味无穷


      首先，准备1斤瘦猪蹄，切成大小适宜的块状。然后，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、花椒、生姜片、香叶、葱段等各种佐料，将其全部包裹起来，可以用牙签缚紧，再将其放入搅拌机，搅拌细软，放入锅中水煮。

      盐可以根据个人口味调整，大火煮至大概七成熟，即可关火。大火煮的过程可以有效的保持猪蹄的鲜嫩口感，而且可以使猪蹄释放出更加丰富的营养成分，为食物增添更多的滋味。

      在猪蹄熟后，放入香菜、葱花、姜片、蒜苗、冰糖，一起翻炒几下，可以更显鲜美，营养也更高。

      此外，烹饪前可以先将猪蹄用料酒水洗净，以去除表面的血渍，同时也可以让猪蹄更鲜美可口。

      总而言之，外卖猪蹄的做法非常简单，但是要有一定的耐心，而且要有耐心的精神。用新鲜的料理应该搭配上新鲜的材料，以及对烹饪技术有一定的了解，才能够做出美味可口的外卖猪蹄。

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