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大枣怎么蒸好吃做法(大枣怎么蒸好吃做法视频)

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大枣怎么蒸好吃做法(大枣怎么蒸好吃做法视频)

摘要：大枣，又称为枣子，历史悠久，是中国传统的美食，营养丰富，深受人们的喜爱。蒸大枣的做法十分简单，但要想让大枣变得特别好吃则需有一定技巧。

      

摘要：大枣又称为枣子历史悠久


      大枣的营养价值

      大枣是一种有名的维生素和矿物质的来源，主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水分及矿物质，其中维生素A、B2、C最为丰富，矿物质有钙、磷、铁等，还含有不饱和脂肪酸、叶酸、胡萝卜素、淀粉、蛋白质等营养成分。它具有祛风扶正、补中益气、补血润燥、消肿止痛、补脾健胃等功效。

      蒸大枣的做法

      1.首先准备好的大枣要洗净，并把上面的枯燥部分剪掉，然后用清水浸泡5-10分钟，以便于口感更加爽滑。

      2.将清水滤出，放入蒸锅中，加入适量白糖和玫瑰花露水，再用中小火蒸15-20分钟即可。

      3.熟了的大枣外皮会变得黄褐色，内部则变得松软黏稠，容易被咀嚼碎掉。

      总结：大枣营养丰富且具有多种功效，蒸大枣的做法相对简单，但要想让大枣变得特别好吃则需有一定技巧。浸泡大枣之后蒸15-20分钟，加入适量白糖和玫瑰花露水，最后可以获得松软黏稠又方便咀嚼的美味大枣。

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