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如何在家做布丁做法(如何在家做布丁做法窍门)

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如何在家做布丁做法(如何在家做布丁做法窍门)

布丁作为中华传统糕点，在我国的行业内以其独特的口感深受喜爱。它可以用来搭配茶，也适合早中晚餐。想要在家自己做布丁，大家可以遵循以下步骤：

      

布丁作为中华传统糕点，在我国的行业内以其独特的口感深受喜爱


      第一步：准备材料

      一般来说，做布丁需要以下主要原料：牛奶、玉米淀粉、细砂糖、雪花酥少量。此外，如果你喜欢乳酪味布丁，可以再加一些乳酪一起搅拌，还可以添加一些水果、坚果等作为配料，小小改变口感。

      第二步：牛奶搅拌淀粉

      将牛奶倒入碗中，加入2至3勺玉米淀粉，用搅拌机进行搅拌，使得牛奶和淀粉均匀搅拌，把淀粉全部搅拌匀，使淀粉完全溶解。

      第三步：加入细砂糖

      将搅拌机放缓，加入适量的细砂糖，搅拌至无结块状态。

      第四步：加入雪花酥

      将搅拌机放缓，加入少许雪花酥，搅拌均匀即可。

      第五步：放魔芋粉

      把魔芋粉放到搅拌机中，搅拌至均匀无结块状态。

      第六步：放入模具

      将混合好的布丁料放入模具中，再加入配料，如坚果等。最后将它们放入冰箱中，冷冻2小时即可。

      总之，在家做布丁也是一件很容易的事情，只要按照上述步骤，大家就可以在家自制美味可口的布丁啦！布丁香甜口感，添加水果、坚果更能提高不少口感，真是太美味了！

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_17641.html

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