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如何在烙馍做法(问一下烙馍的做法是什么样的)

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如何在烙馍做法(问一下烙馍的做法是什么样的)

烙馍是中国古代的一种特殊食物，一般来说它由直的面团、蔬菜或肉类混合而成，放在大烤盘上烤制而成。传统烙馍做法有很多优点，不但口感鲜美，而且易于制作，适合普通民众的胃口。

      

烙馍是中国古代的一种特殊食物，一般来说它由直的面团、蔬菜或肉类混合而成，放在大烤盘上烤制而成


      首先，要准备烙馍的原料，一般由面团、肉类及蔬菜构成。面团需要用800克高粉、110克淀粉、400克开水和一些食用油来制作，混合后搓揉成面团，再放置蒸笼里蒸熟3-4小时即可；肉类以羊肉、牛肉或鸡肉为主，需切小块，并加入一些调料如盐、姜、蒜等进行腌制；蔬菜以洋葱、胡萝卜、西葫芦、芹菜为主，需将它们切成小粒。

      接下来，可以开始烙馍了。首先，在大烤盘上放入腌好的肉类和蔬菜，再放入面团，将面团揉成直条，然后将它们放在肉类和蔬菜上，拉成小团，用手捏几下让它们胶着，再放入烤箱上。待面团变得金黄后，可以取出烙馍。

      最后，要用一种特殊的技巧将烙馍保存起来。将烙馍放入蒸笼里，用湿布将它们裹住，再将它们放在置放烤箱的地方，即可防止烙馍变硬。

      总之，烙馍做法不难，但是需要一定的技巧和小心，才能做出美味的烙馍。而且烙馍的改良变化也很多，可以根据个人喜好，调整材料和口味，让烙馍变得更加美味，也更加精致。

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