摘要:海白菜是一种常见的植物食品,有着丰富的营养价值和抗击肥胖的作用,尤其适合为减肥者提供营养又不会增加体重。本文将介绍海白菜减肥的正确做法,并以实例说明其效果。
海白菜减肥营养学角度来看,其比较强调以降低摄入卡路里,促进代谢的作用来减肥。海白菜属于低热量食品,其含有的水分比较多,所含的脂肪也比较少,每100克海白菜只有22卡路里的热量;再者,海白菜含有的膳食纤维比较多,还有大量的膳食纤维,不仅可以促进饮食消化,也可以增加肠道蠕动,让体内的毒素和废物及时被排出,为减肥者排毒排便,特别有利于体内脂肪的分解。
而且,海白菜要比其他蔬菜更适合减肥者摄入,因为它不但富含蛋白质、矿物质和维生素,而且富含对减肥很有帮助的钙质和磷质。根据研究发现,摄入大量含有钙质和磷质的食品,可以抑制体内脂肪的合成,有助于减肥。
海白菜的减肥做法也比较简单,可以在早餐时,将海白菜榨汁及零食在一起吃,以减少后期饥饿感;可以在午餐时,将海白菜搭配其他蔬菜一起做沙拉,可以当主食,也可以当作配菜;晚餐时,可以将海白菜与海鲜等食材一起炒食,清淡又健康;此外,还可以搭配其他蔬菜及豆类如紫薯、豆角等,煮出一盘养生汤,可提供必需的营养,同时成份比较少,可减少对体重的影响。
以上几种减肥方法可以尝试,但如果想达到理想的减肥效果,尽量少吃或不吃易于摄入大量热量的食物,如点心,油炸食品,糖果,奶茶等,也应养成每天吃饭不要吃太多太饱,更不能大吃大喝,以免影响减肥效果。
总之,海白菜具有营养丰富,热量低,而且可以促进新陈代谢,抑制体内脂肪的合成,是一种很好的蔬菜食品。减肥者吃海白菜时,要注意少量多餐,但不要过量摄入,加上适当的运动,可以达到理想的减肥效果。
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