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如何炸新鲜草鱼做法(炸草鱼快的做法)

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如何炸新鲜草鱼做法(炸草鱼快的做法)

炸新鲜草鱼的正确做法：

      

炸新鲜草鱼的正确做法：


      【摘要】炸新鲜草鱼是一种很受欢迎的食物，它含有丰富的蛋白质，多种维生素和矿物质，富含钙、铁、碘、维生素A和维生素C等。炸新鲜草鱼做法很简单，其主要步骤包括准备新鲜草鱼、切丁和洗涤、熬制新鲜草鱼、抓捏面团、加油翻炒、装盆即可。

      准备新鲜草鱼：首先获取新鲜的草鱼，草鱼的新鲜度对炸出的口感将产生直接的影响，通常新鲜的草鱼会更加鲜嫩。切丁和洗涤：将新鲜草鱼洗干净，然后切成小块，大概一分之二的大小，熬制新鲜草鱼：将切好的草鱼倒入锅中，加入适量的油，中火煮沸，再放入盐，味精，醋等调料腌制约三分钟，直至草鱼变软即可。

      抓捏面团：取面粉，加入少许水，揉成柔软的面团，放置10分钟以上，随后将每条草鱼及腌制过的配料，放入面团中，分别用筷子或小叉子，把面团和草鱼结合起来即可。

      加油翻炒：将抓捏好的草鱼倒入油锅中，用中火翻炒，使草鱼更均匀地烹调，当锅中油冒出白色气泡，草鱼表面出现金黄色时，将油勺取出，即可。

      装盆即可：将草鱼装入盆中，再把剩余的酱汁淋在草鱼上，最后撒上葱花和红辣椒，完美美味的炸新鲜草鱼就完成了。

      【总结】炸新鲜草鱼做法很简单，其主要步骤包括准备新鲜草鱼、切丁和洗涤、熬制新鲜草鱼、抓捏面团、加油翻炒、装盆即可，正确的做法能使草鱼更加鲜嫩，味道更加美味。

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