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如何烧扁豆做法(如何烧扁豆做法视频)

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如何烧扁豆做法(如何烧扁豆做法视频)

烧扁豆的做法是非常常用的中国传统菜，大家可以用零食或者家常菜来烧，在这里介绍一个简单、快速、口感鲜美的做法。

      

烧扁豆的做法是非常常用的中国传统菜，大家可以用零食或者家常菜来烧，在这里介绍一个简单、快速、口感鲜美的做法


      首先，准备好扁豆、食用油、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖和香葱。烹饪步骤如下：

      1.将扁豆用温水泡1小时，然后用清水洗净，沥干水分；

      2. 然后放入锅中，加入适量油，大火翻炒几下，使其变得色泽鲜亮；

      3. 再加入葱姜蒜，翻炒片刻，快速的将原料拌匀；

      4. 加入适量的老抽、生抽、料酒、盐、糖调味；

      5. 慢火煮20分钟，直至扁豆汤汁完全收浓，最后撒上香葱即可。

      烧扁豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以帮助人体缓解疲劳，补充能量。据统计数据显示，扁豆富含钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等营养成分；而烧的方式可以有效的抑制豆腐中的腐败性物质，保持营养元素的完整，是我们每个家庭健康生活的好帮手。

      总之，烧扁豆的做法非常简单，在家里只要按照步骤操作，就可以轻松做到鲜美可口的烧扁豆，家庭欢聚之餐也更加丰富多彩起来。

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