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如何自制泡打粉简单做法(泡打粉怎么弄)

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如何自制泡打粉简单做法(泡打粉怎么弄)

摘要：泡打粉的自制要用到的主要原料有面粉、水和盐，可适当加入一些调味料，泡打粉是一种广泛使用的中式米面制品，一般非常容易自制。

      

摘要：泡打粉的自制要用到的主要原料有面粉、水和盐可适当加入一些调味料泡打粉是一种


      自制泡打粉步骤：

      1. 首先准备好面粉和一些调味品。面粉的比例一般以400克为标准，同时按照自己的喜好添加少许的盐，香葱等调味料。

      2. 使用200克的冷水慢慢地加入面粉中，因为水的温度影响则会导致面团散裂而无法成型，所以一定要注意温度。

      3. 用手快速搅拌面粉，搅拌约10分钟后，将面团装入容器中放置大小两个小时，让它稍微发酵一下。

      4. 在发酵完毕后，将面团滚圆擀薄，然后切成2至3毫米厚的片，接着切成常规的泡打粉条。

      5. 最后，将面条放入大深锅中，放入适量的油，煮到两面金黄脆熟即可装盘食用。

      总结：自制泡打粉，主要要准备面粉、调味料、冷水，经过准备好原料、搅拌面团、发酵、擀折条状、煮熟等多个步骤，最后得到一份满足你自己口味的泡打粉，可以与家人或者朋友一起享用。

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