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如何自制淀粉香肠家常做法(淀粉香肠怎么煮才不会裂开)

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如何自制淀粉香肠家常做法(淀粉香肠怎么煮才不会裂开)

摘要：自制淀粉香肠是一个既简单又实用的家常做法，得益于香肠本身的特性，加入淀粉后的口感更加滑顺，而且还可以搭配调味料，因此在家里也是因孩子和朋友们都比较喜欢的食物之一。

      

摘要：自制淀粉香肠是一个既简单又实用的家常做法得益于香肠本身的特性加入淀粉后的口感更加滑顺


      淀粉香肠家常做法的准备工作非常简单，需要准备的材料大致包括香肠、淀粉、葱花、姜、酱油、醋、糖、花椒粉等。首先，将香肠切成肉丁或片状，再将葱花和姜切碎放入锅中加热，然后将香肠加入锅中，翻炒均匀，待香肠变色后，将其取出，并用清水洗净，待其水分完全收干后，将淀粉撒在表面，然后小火再翻炒均匀即可。

      淀粉香肠也可以和调味料一起使用。如果选择使用调味料，可以在香肠撒淀粉之前，将调味料放入锅里，和油一起翻炒，直至香味散发出来，然后再将香肠放入翻炒，这样香肠就可以沾上调味料，更加美味。

      淀粉香肠有很多烹饪方法。如果想让香肠更加香脆，可以在放入淀粉之前，将香肠放入开水中烫一会，然后把香肠放在干纸上滤干水分，再撒上淀粉翻炒；如果想要更好的口感，可以在炒香肠的时候，加入一点盐和味精；如果想要更有嚼劲，可以在加入淀粉之前，将香肠放入煮沸的水中浸泡几分钟，然后放在干纸上滤干水分，这样在翻炒时，香肠会更有嚼劲。

      总之，自制淀粉香肠既简单又可口，加入淀粉后的口感更加滑顺，加入调味料后更有风味，放入油锅炒制即可，是一道比较实用的家常做法，也是孩子和朋友们很喜欢的食物之一。

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