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什么是鱼丸的做法(什么是鱼丸的做法图片)

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什么是鱼丸的做法(什么是鱼丸的做法图片)

摘要：鱼丸在中国料理中是一种十分常见的菜式，其做法不仅简单又容易，且风味独特。本文将介绍鱼丸的做法，包括鱼丸的制作材料、步骤以及鱼丸的烹饪方式。

      

摘要：鱼丸在中国料理中是一种十分常见的菜式，其做法不仅简单又容易，且风味独特


      鱼丸是中国料理里一种十分著名的菜肴，鱼丸的制作材料包括鱼肉，精选的蔬菜，少量淀粉，少量鸡蛋清，盐、胡椒粉、味精等。要做出美味鱼丸，首先要将鱼肉搅拌碎，加入蔬菜和粉类混合；然后加入少量鸡蛋清、盐、胡椒粉、味精等调味料，再用手将混合物搅打均匀；最后将混合物分割成小团，再用湿手将每个小团滚成滚圆的鱼丸。

      鱼丸的烹饪方式有多种，目前最常见的烹饪方式是炒鱼丸。炒鱼丸的做法：首先将炒锅置火上，待热后倒入食用油，稍稍烧至八成热时，将鱼丸放入油锅中，用小火炒制，可撒上少量葱碎，翻炒均匀，撒上蚝油即可。另外，也可以将鱼丸用水煮熟，再加一些健康植物油用小火炒制。如此一来，鱼丸既无油腻，又口感鲜美。

      总结：鱼丸是中国料理里一种十分著名的菜肴，其做法不仅简单又容易，且风味独特，鱼丸的烹饪方式有多种，最常见的烹饪方式是炒鱼丸，也可以将鱼丸用水煮熟，再加一些健康植物油用小火炒制，既无油腻，又口感鲜美。

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