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如何蒸马蹄糕做法(如何蒸马蹄糕做法好吃)

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如何蒸马蹄糕做法(如何蒸马蹄糕做法好吃)

蒸马蹄糕是一道很受欢迎的中式甜品，它以马蹄为主要原料，搭配奶酪、鸡蛋等佐料加以配制而成。蒸马蹄糕营养丰富，口感丰富，可作为早餐食品、午餐伴侣，也可以当作甜品食用。本文将详细介绍蒸马蹄糕的做法，希望能够给大家提供参考。

      

蒸马蹄糕是一道很受欢迎的中式甜品，它以马蹄为主要原料，搭配奶酪、鸡蛋等佐料加以配制而成


      准备材料：熟马蹄200克、水30克、炼乳50克、细砂糖40克、鸡蛋2个、面粉50克。

      1.将马蹄切成细末，放入搅拌机中加入水搅打；

      2.将搅拌均匀的马蹄末倒入碗中，加入炼乳、细砂糖拌匀；

      3.将鸡蛋打散，加入上述混合物中搅拌均匀；

      4.将面粉过筛，加入上述混合物中搅拌均匀，待成浆状，再用勺子舀入蒸笼中；

      5.将蒸笼放入锅中，用中小火蒸十五分钟左右；

      6.待蒸熟后出锅，切成小块食用，可再淋上蜂蜜或酱油作为配料食用。

      以上就是蒸马蹄糕的做法。蒸马蹄糕不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素和膳食纤维，有益于肠道健康，促进身体机能。同时，马蹄也含有大量的钙质，可以补充人体所需的钙质，有助于维护骨骼健康。因此，制作蒸马蹄糕可以满足人们对营养和口感的双重需求，值得推荐。

      总之，蒸马蹄糕是一道营养丰富、口感鲜美的美食，制作简便、操作简单，值得大家尝试，来一次蒸马蹄糕，闻着香甜、品尝美味，感受中式甜点的美妙。

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