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家常做法酥脆葱油饼怎么做(家常做法酥脆葱油饼怎么做的)

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家常做法酥脆葱油饼怎么做(家常做法酥脆葱油饼怎么做的)

摘要：葱油饼是中国传统食品，它以其独特的风味、色泽、形状等受到人们的喜爱。与其他传统食品相比，它有一种独特的香味，能够吸引住大家的味蕾。本文通过采用正确的原料配比，步骤，做法来讲解家常做法酥脆葱油饼的做法。

      

摘要：葱油饼是中国传统食品，它以其独特的风味、色泽、形状等受到人们的喜爱


      制作葱油饼所需原料：

      1.面粉：500克；

      2.食用油：50-100克；

      3.酵母：10克；

      4.白砂糖：少量；

      5.盐：少量；

      6.葱：200克；

      7.生抽：50-100克。

      制作步骤：

      Step1：准备原料。将面粉在盆中加入少许白砂糖和盐，搅拌均匀；将酵母放入少量温水中调匀备用。

      Step2：将面粉、酵母溶液、食用油混合，揉成软面团。用保鲜膜将软面团盖上，放入温暖处发酵30分钟至1小时。

      Step3：将发酵好的软面团擀开，撒上白砂糖、盐、葱（准备好的），擀圆后用勺把生抽均匀涂抹在表面。

      Step4： 将涂抹葱油的饼子卷起，用布沾水拧紧，待拧至表面滑腻，然后揉成一个圆球，再浆圆饼子，最后放入油锅中炸至金黄色即可。

      总结：正确的食材配比和步骤是制作家常做法酥脆葱油饼的关键，依据此方法可以做出美味香喷喷的葱油饼，受到大众的青睐。

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