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小米怎么做法好吃(小米咋做好吃)

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小米怎么做法好吃(小米咋做好吃)

摘要：如何做出一道美味可口的小米食谱，是不少食客都关注的一个问题。由于小米食材在本质上上属于“淡淡的谷物”，一般情况下芝麻、花生、葱花等搭配才能起到收尾美的作用。

      

摘要：如何做出一道美味可口的小米食谱，是不少食客都关注的一个问题


      小米的口感清爽淡雅，因此在做法时，需要控制好比例，使小米原有的清甜口感得到最大化地保留，同时又能增添其他香料的鲜美。下面我们来聊聊小米菜品的制作方法，它常被用来做出口感清爽可口的一道佳肴。

      小米做法最为常见的方法就是经典的小米粥，制作这顿饭中最重要的步骤就是淘米、熬煮，这两个步骤必须拿捏熟练，以保证小米粥的口感最佳。

      首先，取小米淘洗干净，然后加水过一遍筛子，再将米放入清水中浸泡15分钟以上，然后把清水倒出，将小米再放入淡盐水中，小火熬煮，熬煮过程中不断搅拌，转小火熬1-2个小时，即可放凉即可食用。

      当然，如果想让小米更加美味美观，还可以加入芝麻、花生、葱花等调料，可以制成更多口味的小米饭，增加口感的多样性，当然也可以加入鲜肉、蔬菜等，让小米饭更有营养价值，令人饱足。

      总之，小米的做法是个机会，把多种调料、香料加减拿捏的好，小米也可以做出美味好吃的菜肴，无论是小米粥还是小米饭，都可以让人大快朵颐，满足食欲。

      总结：小米食谱制作，最基本的步骤是淘米、熬煮，要求控制比例，熬制时搅拌，使小米原有的清甜口感最大化保留，可以加入芝麻、花生、葱花等调料，也可以加入鲜肉、蔬菜，做出口感清爽可口的小米食谱。

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