【川贝雪梨】摘要:川贝雪梨原产于四川省的甘孜藏族自治州,它是一种地中海气候条件下的常见食材,它的外形象征着甘孜地区的特殊文化和风俗。营养丰富,有着独特的风味口感,是现代人健康饮食的必不可少的组成。
介绍:川贝雪梨的外形大小不一,外形像苹果一样,皮薄肉厚,有着淡淡的清幽香气,口感清淡爽口。它富含丰富的多糖、多酚和多素等多种营养成分,可以有效抗氧化,能够降低血糖和胆固醇含量,促进血液循环,使人身体强健、免受疾病之折磨。据研究显示,川贝雪梨的降血糖能力是一般水果的2-3倍,在狐臭、高血压、冠状动脉粥样硬化等微循环系统疾病上有特殊作用。
做法:川贝雪梨可以生食、烧、熬、炖、泡等多种做法食用,可以根据自己的口味来进行创新,增加营养及点缀。
1.生食:可以洗净,去皮吃,简单即可,生食时口感柔软,更加鲜甜。
2.烧:将洗净的雪梨抹干,放入搅拌机里搅打,加入少许白糖,搅拌均匀,倒入蒸笼,中火蒸20分钟,口感更加香甜。
3.熬:将川贝雪梨洗净,去皮,切成小块,加入适量的白糖,放入砂锅中,小火慢熬即可,口感香甜,吃起来很香。
4.泡:将洗净的川贝雪梨切片,放入搅拌机里搅打,加入少许冰糖,搅拌均匀,倒入玻璃杯料,放入冰箱冰镇,这种方法泡出来的川贝雪梨入口即化,口感清甜鲜爽。
总结:川贝雪梨原产于四川甘孜,是一种传统食材,具有抗氧化,降血糖,降低胆固醇,促进血液循环等功效,可以生食、烧、熬、炖、泡等多种做法食用,营养及点缀,丰富多彩的味道,让日常饮食更健康更美味。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_24466.html
相关推荐
-
怎么做荠菜的做法(怎么做荠菜的做法视频)
荠菜是一种热带植物,在我国江浙沪等地区很常见。这种蔬菜有紫紫的荠枝,鲜美的叶子以及小巧的果实,充满水份,鲜美多汁,有一种独特的香味。荠菜可以以多种方式烹饪,如拌、氽、炒等,几乎可以把它用在任何料理中...
-
做法名字写错了怎么办(做法事名字写错了)
至于错别字的处理,可以采取的措施有很多。最常用的就是将错误的拼写更改为正确的拼写,使用自动拼写检查或者使用搜索引擎来找出正确的拼写,甚至可以问学者或其他行业的专家以确认你想要的拼写是什么。此外,也可以...
-
烧鸭搭配什么菜做法(烧鸭搭配什么菜做法最好吃)
1、水煮豆腐与烧鸭搭配:水煮豆腐是一道简单又美味的家常菜,可以和烧鸭一起食用。将切成小块的烧鸭放在汤里,加入适量的姜、葱、蒜、八角、料酒和酱油,调入适量的高汤,把油烫红的豆腐倒入汤内,大火烧开, 熄火...
-
小蝎子怎么个做法(小蝎子怎么样)
此外,如果要养护小蝎子,饮食也是十分重要的。小蝎子的饮食以昆虫为主,每天吃约50个苍蝇、大多数蚂蚁、蜜蜂、蜻蜓等8-10种昆虫,有时也能吃少量的小鱼汤、蔬菜、鸡蛋清等,但水果不能多食,否则容易消化不良...
-
冬菇蒸鸡怎么做法(冬菇蒸鸡怎么做法视频)
冬菇蒸鸡的做法很简单,但也有一定的讲究,以免口味不佳。首先,在买菜时,需要购买新鲜的冬菇以及鲜活鸡肉,以确保最好的口感和风味。其次,在开始烹饪前,要将冬菇用温水泡发,并用沸水烫能够更好地除去杂质。之后...
-
什么叫烧饼的做法(什么叫烧饼的做法图片)
烧饼主要是以小麦粉为主要原料,可以调和佐料和调味料调制而成,具有颜色鲜艳,口感鲜美,香味浓郁,营养丰富等优点。据不完全统计,目前我国有20多种烧饼,如宫保烧饼、香菇烧饼、花椒烧饼、五香烧饼、虾酱烧饼、...
-
土鲮鱼丸做法为什么要摔打(土鲮鱼丸的做法)
摔打的力度取决于鱼肉的质地,也就是蛋白质的质量和含量。若蛋白质质量较高,则可以采用大力度摔打;而若蛋白质质量不高,则可以适当减小摔打力度。另外,摔打过程还可以激活肌球蛋白质,从而使蛋白质溶解更加完善。...
-
脱骨鸡怎么做法(脱骨鸡怎么做法最好吃)
脱骨鸡是一道高蛋白、低脂肪的健康菜肴,具有高蛋白和钙质,降低血压、减肥、促进消化和消除便秘等功效。而且,脱骨鸡还含有多种维生素和矿物质,如维生素B、D、E、K、磷、钠、钙、铁等,具有增强免疫力的作用。...