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怎么做肉丸子家常做法大全(怎么做肉丸子家常做法大全视频)

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怎么做肉丸子家常做法大全(怎么做肉丸子家常做法大全视频)

摘要：肉丸子是一种经典、非常受欢迎的家常小吃，下面将介绍在家中制作家常口味的肉丸子的方法，并探讨不同口味的肉丸子的制作技巧。

      

摘要：肉丸子是一种经典、非常受欢迎的家常小吃，下面将介绍在家中制作家常口味的肉丸子的方法，并探讨不同口味的肉丸子的制作技巧


      家常口味肉丸的材料准备：肉馅由3个部分组成，第一部分为猪肉馅，第二部分为添加细面，既有特有的口感又有很好的弹性，第三部分为蔬菜浆，用于调味和凝固肉馅。其他辅料包括：食用盐、葱花、生抽、料酒、花椒粉、姜末等。

      家常口味肉丸子的制作方法：

      1.首先，准备材料：将500克猪绞肉切成大块，加入适量的食用盐和料酒，搅拌均匀；蔬菜浆由胡萝卜、洋葱和芹菜制成。

      2.然后，把猪肉馅的每一块都打成薄片，表面撒上少许的食用盐、葱花、生抽、料酒、花椒粉、姜末等调味料。

      3.再把蔬菜浆、添加细面和猪肉馅拌和在一起，把混合的肉馅分成小份，压成圆形。

      4.最后，把肉丸子放入大锅里，沸水下锅，转小火煮熟即可。

      总结：虽然制作肉丸子非常简单，但需要掌握制作技巧和调料比例，才能做出口感好、香嫩可口的肉丸子。

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