小元宵是一种流行于中国传统民间节日中的食品，由53种新鲜食材重新组合而成。通常它们是用甜豆、枣、松子、核桃、花生、瓜子、栗子等食材作料，形成一团熊猫头，口感丰富，具有甜酸、辛辣的味道，具有很强的营养价值和可口的美味。制作小元宵，需要准备花生米、芝麻、糖浆、枣泥、桂圆等食材，还要准备一些烹饪工具，比如碾米棍、竖浆勺、热油碟、锅碗瓢盆等。
第一步：将用材洗净后分别放于不同的盆中，芝麻略泡热水，桂圆放入锅中用弱火烧一会，然后量取芝麻和桂圆，将所有的材料放入碗中，把糖浆加入，搅拌均匀即可。
第二步：将枣泥和花生米放入锅中，用中火可两面煎烤至金黄，煎好的花生米和枣泥放入碗中拌匀，然后倒入步骤一已搅拌均匀的面团中，用竖浆勺把面团取出，形成小球，搓圆。
第三步：将搓好的小球放在案板上，用拇指、食指，以及中指等手指拨成像小元宵的熊猫头形状，期间可以沾上少量油，以便轻易拨开。
第四步：最后把小元宵放入油锅中，大火炸到全部变黄，这样就可以享用健康美味的小元宵了。
总之，小元宵是一款口味特别的美食，用料营养丰富，口感鲜美，也是一款传承历史的美食。制作小元宵不难，需准备新鲜的花生米、枣泥、芝麻、桂圆等食材，经过熬制、搅拌、拨开、炸煎等步骤即可享用。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27722.html
相关推荐
-
怎么挑肉馅做法(怎么挑肉馅做法视频)
首先，应该选择肥瘦均衡的肉类作为原料，以避免肉中的脂肪过量而导致油腻的问题。其次，肉的切割方式也很重要，应选择小块的肉来切，而不是大块的肉，以保持菜肴的口感。另外，你还需要观察肉的色泽，如果肉显得久煮...
-
大饼子做法怎么发面(大饼子做法怎么发面才好吃)
首先，在发面前，需要考虑面粉的品质。一般来说，市面上有些小面粉、中筋面粉乃至大筋面粉，每种面粉的等级不同，对大饼子的风味影响也不尽相同，例如小面粉更适合做软皮大饼，中筋面粉则适合做烧饼、薄饼子，而大筋...
-
为什么面粉会成面团做法(为什么面粉会成面团做法呢)
面粉由两种主要成分：蛋白质和淀粉，而蛋白质主要是含水量很高的麦芽胚芽，而淀粉则是来自稻壳的碎米粉，它们和水混合在一起，会形成粘性液体，随后在烤或煮过程中就会结成较硬的面团。这是因为，在加水和搅拌之后...
-
丙纶布防水怎么做法(丙纶布防水做法视频全过程)
丙纶布防水的性能主要受到施工质量的影响，因此使用丙纶布进行防水工作时，必须采取完善的施工措施，如正确选择丙纶布，确保其厚度和强度符合需要；检查丙纶布尺寸是否适合；并采取封边、连接等措施，确保丙纶布的防...
-
如何挑选西红柿牛腩做法(西红柿牛腩的牛腩怎么挑选)
第二步：购买西红柿。西红柿是此菜的重要组成部分，要求新鲜度高，外表也不能太老旧，而且不能有刺激性气味，要注意挑选比较脆嫩的西红柿，以保障西红柿牛腩营养和美味度。第三步：挑选精准调料。调料也是此菜的重...
-
有什么馒头做法(有什么馒头做法最好吃)
另外，如果想要做出外表漂亮的馒头，还可以用包子机制作方法。首先将面粉，糖，植物油，盐，水适量搅拌均化，然后再加入固体发酵剂搅拌均化，发酵后，把面团揉圆，然后用包子机将面团分割成适当大小的馒头，最后将馒...
-
以下哪个做法是正确(以下哪个做法是正确的张三实名检举控告经查证属实)
此外，也应考虑到当前社会道德和道德问题，对社会负责，不得违背法律法规或者规定，避免损害社会公共利益。例如，科学家进行研究时，不应侵害动物、植物，而是要遵守有关法律和规定，把利用这些生命体作为研究对象的...
-
如何清洗火腿的做法(如何清洗火腿的做法窍门)
1. 根据您的口味来选择，主要有原味、椒盐、蜂蜜和宫保香料等四种口味；2. 注意选择当季口味，如冬季，可以选择用深红色的火腿，夏季，可以选择用浅红色的火腿，以防腌渍时间过长；...
-
撞伤人什么时间做法医鉴定(撞伤人什么时间做法医鉴定好)
在撞伤人发生的情况下，如果被撞伤人或者双方当事人不能达成一致共识，需要通过法医鉴定来了解事实。因此，法医鉴定对撞伤人是非常必要的。通常情况下，撞伤人什么时间做法医鉴定，应该根据情况而定。如果有充足的...
