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怎么制作盐焗鸡翅做法(怎么制作盐焗鸡翅做法窍门)

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怎么制作盐焗鸡翅做法(怎么制作盐焗鸡翅做法窍门)

摘要：盐焗鸡翅是一道非常美味可口的家常菜，由盐、鸡翅和醋等多种食材精心熬制而成。下面就是制作该菜肴的步骤及注意事项，供大家参考。

      

摘要：盐焗鸡翅是一道非常美味可口的家常菜，由盐、鸡翅和醋等多种食材精心熬制而成


      准备材料：准备一块鸡腿翅膀，半勺盐、1勺黄糖、2勺醋、2勺料酒，适量葱姜蒜等调料备用。

      烹饪步骤：

      1. 将鸡翅放入淘水里，加入少许生抽、料酒拌匀，待入味；

      2. 把放在碗里的鸡翅连同调料，倒入适量的清水，加入盐、黄糖、醋、料酒，以中小火焖煮15-20分钟；

      3. 把锅里的鸡翅转小火，用勺子不断擦锅，使鸡翅外表焦酥；

      4. 切开鸡翅，可以看到里面的肉熟了；

      5. 把煮好的鸡翅放入盆中，铺上葱姜蒜等调料，淋上醋汁，撒上适量的胡椒粉即可。

      注意事项：

      1. 在准备好所有原料之前，首先要把鸡翅放在淘水里，冲洗干净，可以去除鸡翅上的尘垢；

      2. 烹饪的时候，要调好调料，注意不要太咸，否则会影响口感；

      3. 煮的时候要用中小火，先把鸡翅煮熟后再加火，直到鸡翅表面焦酥；

      4. 最后把鸡翅撒上少许胡椒粉，可以增添特别的香气，更美味。

      总结：以上就是盐焗鸡翅的做法，鸡翅放生抽、醋、盐等时间要适量，才能出炉一道美味可口的家常菜。此外，制作这道菜的材料都很容易购买，拿出一点耐心一点技巧，即可制作出一盘美味可口的盐焗鸡翅。

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