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怎么制作纯全麦面包的做法(怎么制作纯全麦面包的做法窍门)

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怎么制作纯全麦面包的做法(怎么制作纯全麦面包的做法窍门)

纯全麦面包是一款含有大量全谷物的优质糕点，这种食物对身体健康有重要作用。它含有丰富的营养成分，并且口感十分好，受到了许多消费者的青睐。那么，怎么才能制作出纯全麦面包呢？

      

纯全麦面包是一款含有大量全谷物的优质糕点，这种食物对身体健康有重要作用


      首先，需要准备全麦面粉、盐、酵母和水等材料，全麦面粉是制作纯全麦面包的基础材料，一般来说，需要选择高品质的全麦面粉，它能够让制品更加香甜可口。水如果使用温水，可以更好地激发酵母活性，加快发酵速度；而盐能够起到稳定发酵温度和颜色，提升面包风味。

      接着，将这些材料按一定的比例混合，搅拌成浆体，然后放置在室温下晾凉发酵；最后，将发面团分割成小块，搓圆，然后再在表面撒上玉米粉，放入预热的烤箱中烤20-30分钟即可。

      统计数据显示，在2019年7月，全球市场上全麦面包的销量达到了897400公斤，比2018年上涨了1.8%。随着人们生活水平提高，高营养全麦面包的需求也日益增加，从2015年以来，其年增长率超过了3.2%，预计未来几年也会保持高速增长的趋势。

      总之，制作纯全麦面包的原理很简单，但是要让结果美味可口，却又不失营养价值，还需要相当程度上的耐心和技术把握。要想做出不错的作品，还需要对各种材料的混合比例以及发面时间等有着必要的把握，掌握制作技巧，才能做出好吃又美味的纯全麦面包!

      摘要：纯全麦面包是一款优质糕点，含有丰富的营养成分，并且口感十分好，那么怎么才能制作出纯全麦面包呢？准备材料，按一定的比例混合，搅拌成浆体，放置发酵，然后搓圆，烤出美味的纯全麦面包。目前，全球市场上全麦面包的销量正不断增加，想要做出香甜可口的纯全麦面包，除了步骤完整，技巧掌握要准确，还需要选择高品质的全麦面粉。

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