鲜肉烧麦，是一道可口的家常菜，由于它既简单又实惠，因此在我国各地都很受欢迎。准备好配料之后，制作鲜肉烧麦的做法也是十分简单的。
首先，你需要准备一定的材料，包括：300克鲜肉片、一块面包、两个鸡蛋、50克火腿片、50克青葱、50克黄瓜、50克番茄酱、淡盐、胡椒粉和芝麻，另外还需要将面包切成小块。
然后将鲜肉片放入盘子中，加入适量的盐、胡椒粉拌匀，用手按压，让肉片的表面沾上盐、胡椒粉。再将面包、鸡蛋、火腿片、青葱、黄瓜和番茄酱一起放入肉片中，把它们混合均匀，然后用保鲜膜包裹起来，并用手轻轻按压，使肉片表面沾上面包糊，然后用竹签分隔开每一块肉片。
最后，将烤盘放入烤箱，设定温度为170℃，烹饪15分钟左右；拿出烤盘，将肉片装盘，撒上芝麻，淋上一点橄榄油，就可以上桌了。
总之，制作鲜肉烧麦是一件十分简单的事情，只要准备好食材，按照简单的步骤，就可以做出一道可口的鲜肉烧麦。它香甜可口，既可以单独作为主菜，也可以与其他蔬菜、米饭等一起食用，是个不错的选择。
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