摘要:清洗芋头是比较简单、便捷的一个工序,但有的时候也会遇到难题。文中将介绍怎样清洗芋头,以及清洗芋头的注意事项。
清洗芋头相对于其它蔬果来说,比较简单、便捷,因为芋头不需要去皮,也不存在沾有杂质的情况,只要清净便可。首先,用温水把芋头浸泡一下,让泥土和杂质落下;然后,使用正常的清洗剂或者肥皂清洗,将泥土、杂质等彻底清除;清洗好之后,芋头用清水洗干净,然后凉拌凉拌就可以了,这样口感更加的鲜美。
不过在清洗芋头的时候还是需要注意一些问题,首先,用水冲洗的时候,不能使用开水,一般用温水就可以,如果用开水,芋头就会烂;其次,清洗芋头不要太用力,用一些不粗糙的器具,比如一个软刷子就可以,因为太用力容易弄伤芋头片;最后,洗完芋头记得要用清水,将清洗剂洗掉,否则会有残留的清洗剂味道,所以最好三次清洗,让芋头绝对的洁净干净。
总之,清洗芋头是一个简单便捷的工序,但要做到清洗彻底,还是要注意一些问题,清洗完成之后,加以凉拌,才能保证口感更加美味。
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