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怎么清理苦瓜做法简单(怎么清理苦瓜做法简单视频)

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怎么清理苦瓜做法简单(怎么清理苦瓜做法简单视频)

摘要：清理苦瓜这项工作有其特定的步骤，可以使苦瓜变得更加新鲜可口。根据不同的情况，通常会采取冷去皮、烫去皮、用盐水处理、热油炸、揉捏法等不同方法来清理苦瓜，以节省时间和保证食物安全。

      

摘要：清理苦瓜这项工作有其特定的步骤，可以使苦瓜变得更加新鲜可口


      清理苦瓜的步骤：

      1.冷去皮：将苦瓜放入冰水中，等待5-10分钟，然后用手指轻轻抓揉，苦瓜表皮就会轻易地剥开。

      2.烫去皮：将苦瓜整个放入锅中，加入一半水煮开后，煮5分钟后捞出，表皮就可以剥离了。

      3.用盐水处理：将苦瓜切成小块后放入盐水中浸泡30分钟，然后再把苦瓜用水洗净，拧出围在外面的皮就完成了。

      4.热油炸：将苦瓜切成小块，放入油锅中，炸10分钟后取出，皮就会轻易离开了。

      5.揉捏法：将苦瓜放入清水中浸泡5分钟后捞出，用手把表皮往里揉捏，皮就会像面粉一样脱落。

      总结：熟悉清理苦瓜的许多方法，对于节省时间、保证食物安全都有帮助。正确清理苦瓜，能让苦瓜变得新鲜可口，并且能够给我们带来更多的营养。

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