《炸薯条做法大全》
摘要:炸薯条受到很多人欢迎,是许多家庭必不可少的零食之一。炸薯条作法不限,其中最常见的就是以土豆为原料,用油炸得来。本文将为大家分享5种炸薯条做法,内容涵盖从烹饪前准备到品尝结果,所以,想要尝试自制炸薯条,一定要细细看完哦!
第一步:准备原料。洗净土豆,切成条状,切得越细越好,把土豆条放入冷水中浸泡,放入鸡蛋粉和淀粉中搅拌,把土豆条放入高温油中油炸,油炸至表面金黄色即可出锅。
第二步:加适量干辣椒、葱花煸炒,到辣椒开始发酥时立刻淋入少许醋,炒出红色的味道,倒入土豆条中翻炒几下即可。
第三步:制作调味料。将三个大匙的白糖、一个大匙的海盐和二大匙的生抽放入一只小碗中,然后淋入一勺香醋搅匀。
第四步:倒入调料,把调料倒入已炸好的土豆条中进行翻炒,可按照自己喜欢的口味添加调味料,但是要让调料充分把土豆条裹住。
第五步:装盘,把炸好的薯条盛入碟子中,然后撒上少许葱花及椒盐,点缀少许白胡椒粉,即可。
总结:炸薯条的作法不限,可根据自己的口味随意调整,按照以上5步就能制作出美味可口的炸薯条,享受美味又健康的“家常菜”从话准备开始吧!
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_31234.html
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