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怎么腌制芒果做法大全(怎么腌制芒果做法大全视频)

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怎么腌制芒果做法大全(怎么腌制芒果做法大全视频)

摘要：芒果腌制食用是印度人常用的一种烹饪方法，腌制的食品会更加美味，同时具有保持食物新鲜的作用，腌制芒果的做法大致如下：

      

摘要：芒果腌制食用是印度人常用的一种烹饪方法腌制的食品会更加美味同时具有保持食物新鲜的作用


      1、选料：选择新鲜的芒果，里面不要有虫蛀或其他变质的情况，要求外表完整，没有潮湿过度的痕迹。

      2、洗净：将选好的芒果用清水冲洗干净，然后蘸上料酒，使其外表更加美观。

      3、醃渍：将洗好的芒果放入盐汁醃渍，放入适量的食盐、醋和糖，醃渍10分钟左右，或者放入适量的调味料（香葱、姜、红辣椒粉，等等），醃渍15分钟可以腌制出亮黄色的芒果，芒果会有特殊的风味。

      4、放入冰箱冷藏：将加工好的芒果放入冰箱冷藏，尽量保证芒果不发生变质。

      5、精装服务：芒果取出来之后，要做精装服务，把芒果装盘或者装袋，要求盘子和袋子的大小合适，装饰的精美，以方便顾客的消费使用。

      总结：芒果腌制的做法比较简单，但是要求新鲜的芒果，适当的洗涤，并通过醃渍的过程获得特殊的风味，最后要放入冰箱冷藏，做好精装服务，最后才能美味的食用。

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