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怎么腌制酱肉做法视频(怎么腌制酱肉做法视频窍门)

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怎么腌制酱肉做法视频(怎么腌制酱肉做法视频窍门)

《怎么腌制酱肉》

      

《怎么腌制酱肉》


      摘要：腌制酱肉是一道简单易学的家常菜，被广泛用于宴会或亲朋好友之间的聚会。在这里，我们将为您展示腌制酱肉的具体做法，为您的宴会或聚会添彩，让您的客人大饱口福。

      要想做出美味可口的腌制酱肉，最重要的就是准备好原料和调料。主要原料是猪肉，可以选择后里脊、腩肉、肋条、肉丸子等，具体根据个人喜欢来选择；而调料则是把五香粉、生抽、老抽、白糖、料酒诸如此类的调料混合在一起，而且一定要少量地加入盐。

      首先，将猪肉放入滤网中清洗干净，然后放入搅拌机中打成肉泥，再将肉泥倒入容器中，与调料混合均匀。接着，将腌制好的肉铺在碟子上，用刀切成薄片，重复数次以使肉片中的调料更好地渗入，充分扩展口感。等到腌制过程做好以后，可以放入油锅中炸制，也可以加入少许白醋烧煮，口感更加清淡。

      最终，腌制酱肉就可以完成，整齐地放在碟子上，看上去十分诱人。这道菜可以搭配蔬菜、汤来食用，且味道清香，口感酥脆。在宴会和聚会的时候，就可以利用这道菜引给客人惊喜，体会它的美味。

      总结：腌制酱肉是一道简单又实用的家常菜，以猪肉与五香粉、生抽、老抽、白糖、料酒等调料搭配，在滤网中清洗、在搅拌机中打成肉泥，在容器中搅拌均匀、在碟子上切成薄片，最后放入油锅或加入少许白醋烧煮，即可变身为一道美味的菜肴。

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