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意大利面的有哪些做法(意大利面的做法百度百科)

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意大利面的有哪些做法(意大利面的做法百度百科)

摘要：意大利面是众多烹饪爱好者最喜欢的家常菜之一，它的口感鲜美、材料简单、做法多样，为人们每天的餐桌提供了不少乐趣。本文汇总了意大利面的常见做法以及历史介绍，以便让读者更全面地了解这道美食。

      

摘要：意大利面是众多烹饪爱好者最喜欢的家常菜之一，它的口感鲜美、材料简单、做法多样，为人们每天的餐桌提供了不少乐趣


      意大利面是一种传统食物，历史可以追溯到公元10世纪，当时有一位名叫Bethlehem的厨师曾在意大利北部墨西拿省的佩鲁贾创造出这种面条。至今，它仍是人们最喜爱的一种面条之一，由于各种食材和多样的做法，它更有趣味。

      1. 意式炒面：将意大利面煮熟，加入番茄酱或沙拉酱，再放入香肠、黑橄榄和芝士，最后撒上香蒜，煎至金黄即可。

      2. 鸡肉意大利面：将意大利面煮熟，将准备好的鸡肉、西红柿、洋葱和胡萝卜炒香，加入番茄汁和黑胡椒粉，然后将煮熟的面条放入锅中，翻炒2分钟即可。

      3. 意大利肉酱面：将意大利面煮熟，另起一锅，加入肉酱，盖上盖子，中火烹煮5分钟左右，然后将煮好的面条倒入肉酱锅中，翻炒2-3分钟，最后加入意大利芝士即可。

      4. 意大利面汤：将意大利面煮熟，另起一锅，加入西葫芦、洋葱、芹菜和花椰菜，炒香，再倒入番茄罐头，加入水，滚开后再放入煮熟的意大利面，煮至汤汁浓郁即可。

      5. 意大利面卷：将意大利面煮熟，加入洋葱、胡萝卜、茄子和番茄酱，翻炒至熟，放入芝士，搅拌均匀，倒入披萨皮中，把另一块披萨皮放在上面，收口，将披萨卷用刀片放大，淋上油，撒上芝麻，放入烤箱烤熟即可。

      总之，意大利面的做法多样，可以根据自身特殊的口味来挑选。不管是肉酱面、汤面还是意式炒面，每一款都很诱人，而且容易上手，深受广大食客的欢迎。

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